La estancia, coordinada por el profesor Vicente Zapata,  contó con la financiación del Vicerrectorado de Docencia y la colaboración de los Ayuntamientos de Garachico, Los Silos y Buenavista del Norte, los hoteles La Quinta Roja y La Casona del Patio.

El Cardón NaturExperience fue la entidad encargada, un año más, de la planificación y realización de la actividad junto al equipo docente del Máster, que durante los dos días organizaron un recorrido guiado por diversos ámbitos de la comarca, deteniéndose particularmente en las características y problemas asociados a la explotación turística del caserío de Masca, las oportunidades turísticas que ofrece el sector de la Isla Baja asociadas a sus centros históricos y el corredor litoral, conociendo además de manera directa las posibilidades del Albergue de Bolico y su entorno y también del Ecomuseo de El Tanque tras su reciente apertura.

Trabajo grupal

Los participantes intervinieron durante la primera tarde de estancia en una dinámica de trabajo grupal para abordar distintas cuestiones relacionadas con la elaboración del Plan Operativo de Turismo Sostenible del Noroeste que promueve el Cabildo de Tenerife a través de Turismo de Tenerife, que están desarrollando, desde septiembre de 2018 y de manera conjunta, las empresas Birding Canarias y El Cardón NaturExperience.

Se abogó por tener claros los límites de cara al desarrollo turístico del Noroeste, la importancia de no perder sus señas de identidad y hacer énfasis en el concepto de economía circular, aprovechando el amplio catálogo de atractivos, recursos y servicios con alto valor añadido que ya existen y que pueden seguir mejorando.

La distinción recae en esta institución docente por considerar el comité técnico del salón que la ULL contribuye colectiva y estructuralmente en muchos de los aspectos con la temática y esencia de Turnatur Canarias, fundamentalmente en lo que se refiere a la investigación y formación o en materia de extensión universitaria. Entre ellas, cabe destacar su marco de actuación regional, en donde se promueven temáticas vinculadas con el turismo rural y de naturaleza, en algunos casos con más de 25 años de existencia, como por ejemplo, el sector del senderismo.

Puntos fuertes de la Universidad de La Laguna en el ámbito turístico

También citan su estrecha vinculación al surgimiento del turismo rural en las Islas Canarias, apoyándose en programas europeos como el Leader o el impulso de posgrados como el Máster en Dirección y Planificación del Turismo de la Universidad de la Laguna. Con este curso se pretenden formar a profesionales capaces de dirigir y gestionar empresas, actividades u organizaciones turísticas.

Su constante acercamiento al mundo rural, potenciando iniciativas de emprendedores y propiciando el desarrollo de habilidades en sus respectivos cometidos, ha sido otro de los elementos destacados en la concesión de este galardón, además de facilitar la inserción del alumnado en el mercado laboral mediante la especialización en perfiles profesionales demandados por el sector.