Tras un Coffee Break de bienvenida, su apertura fue presentada por Isaac Negrín Santamaría, representante del Comité Organizador; Víctor Sotero Martín García, presidente del Comité Científico; Ana Isabel Jiménez Abizanda, vicerrectora de Docencia y la vicedecana. Los objetivos dichas jornadas son promover el interés por la investigación y fomentar la divulgación científica. Así como acercar al alumnado al entorno profesional de su titulación.

La primera y única ponencia del primer día, a las 18.00 horas, la impartió el experto José Ramón Bertomeu, profesor titular de la Universidad de Valencia. Iba enfocada a comprender la historia como un aspecto que incide en el presente y no solo como algo que se circunscribe al pasado. También animó a mirar lo químico de una manera distinta e identificar su influencia en la sociedad, en las relaciones, su impacto y las técnicas para una mejor enseñanza.

El conflicto de la tabla periódica

La celebración de este congreso coincide con el 150.º aniversario de la tabla periódica, ya que en 1869 el químico Dimitri Mendeléiev presentó su sistema de ordenación de los elementos. La intervención del valenciano iba dirigida a la cuestión de creatividad colectiva en el siglo XIX con las aportaciones de muchos científicos. La ordenación y clasificación de estas sustancias químicas ha sido una exploración muy amplia y con numerosos descubridores que forman parte de la historia de la ciencia, y en la actualidad se sigue ampliando con nuevas contribuciones.

Explicó que existe una confrontación en esta historia basada en tres relatos: Eureka Moments, es decir, precursores, prioridad y la creatividad colectiva de las aulas. En el primero, Mendeléiev fue creador de múltiples predicciones, pero no todas fueron exitosas ni llegaron a cumplirse. En el segundo, a raíz de un descubrimiento múltiple en el que diferentes personas (L. Mayer, W. Odling, J. A. Newlands, entre otros) por separado pero con la misma metodología llegaron a las mismas conclusiones, se convirtió en una lucha de prioridad. El último relato se centra en las raíces pedagógicas del sistema periódico, en las cuales hay diversos problemas para la organización de la química descriptiva, en la que participan autores que no son conmemorados ni reconocidos, ya que no fueron competidores.

Bertomeu hizo mención a la invisibilidad de las mujeres en esta disciplina, recalcando que ellas también son partícipes en la tabla periódica (Marie Curié, Marguerite Perey, Ellen Gleditsch, etc.). «Visibilizar a las personas que han participado es una ampliación de la historia de la ciencia», afirmó. Para concluir, el profesor aseguró que no son necesarias grandes mentes para esta rama. También rechazó las polémicas de preferencia y propuso que a través de las memorias de esta rama puede existir una visión más amplia.

Chameli Amatori, integrante del Comité Organizador, destaca la falta de participación por parte de los estudiantes de los primeros años del Grado, pues «en muchas ocasiones a los estudiantes les asusta que haya profesores entre el público». En este sentido y con el ánimo de quitarle hierro, subraya que «en realidad un congreso no es algo tan formal, sino una manera de exponer tus ideas».

José Ramón Bertomeu, profesor titular de la Universidad de Valencia, inaugurará el Congreso con la primera y única conferencia del día: Los orígenes pedagógicos del sistema periódico: La creatividad en las aulas de Química. El miércoles los estudiantes podrán disfrutar de las charlas ¿Pero, qué es esto de la Educación Ambiental, de la mano de la técnica en Turismo Beatriz Gómez, y Neuroquímica in vivo: otra forma de ver el cerebro, a cargo de José Luis González Mora, coordinador del Servicio SEGAI: Resonancia Magnética en Investigaciones Biomédicas. Asimismo, para finalizar la jornada, varios expertos debatirán en una mesa redonda sobre la industria y la investigación como salidas profesionales.

El congreso finalizará el jueves 4 de abril tras la ponencia de José Francisco Domínguez sobre las perspectivas futuras tras la formación académica.  Con anterioridad, se ha programado una conferencia sobre hidrógeno, energía, electroquímica y el grafeno, impartida por Elena María Pastor.