El primero tendrá lugar en el Auditorio Juan Carlos de Arafo entre el 7 y el 9 de noviembre y tratará sobre la producción de alimentos en huertos ecológicos de autoconsumo. El curso, cuyo horario es de 16.00 a 20.00 horas, dotará al alumnado de las herramientas básicas para la puesta en marcha de un pequeño huerto de manera que pueda obtener alimentos sanos. El curso está dirigido por el profesor asociado del departamento de Ingeniería Agraria, Náutica, Civil y Marítima de la ULL Antonio César Perdomo Molina y cuenta con la participación del docente Alfonso Salas Santiago.

Asociacionismo, gestión de asociaciones y la participación ciudadana es el segundo de los cursos que se oferta este mes. En esta ocasión, se celebrará en el Centro de Formación Municipal de La Guancha los días 13, 14, 21 y 22 de noviembre en horario de 17.00 a 20.00 horas. Versará, entre otros contenidos, sobre la normativa propia de las asociaciones, la gestión de proyectos, la imagen corporativa o el uso de las nuevas tecnologías para dar visibilidad a proyectos solidarios. Coordinado por el profesor de Sociología en la Escuela Universitaria de Turismo Iriarte Josué Gutiérrez Barroso, tiene como docentes a Esther Torrado Martín-Palomino y Saray Suárez Perera.

Arte y asociacionismo

El arte centrará la atención del curso Introducción al Arte Contemporáneo, una breve cartografía sobre los espacios culturales y sus agentes que llegará al Centro Cultural del Llano del Camello, en San Miguel de Abona entre los días 14 y 16 de noviembre de 16.00 a 20.00 horas. El profesor del departamento de Bellas Artes de la ULL y director de la formación Javier Sicilia Rodríguez, acompañado de Verónica Farizo González, José Arturo Martín Morales y Ramiro Carrillo Fernández, harán un repaso general por los artistas y movimientos artísticos más destacados del siglo XX y XXI, además de explicar las mecánicas del mercado del arte.

La formación Asociacionismo, gestión de asociaciones y la participación ciudadana se repetirán a finales de mes esta vez en la Casa de la Cultura de San Isidro, en Granadilla de Abona. Los días 27, 28 y 29 de noviembre, entre las 16.00 y 20.00 horas, el coordinador del curso y profesor del departamento de Ciencias de la Comunicación y Trabajo Social de la ULL Manuel Hernández Hernández, junto a los docentes Fernando Miguel de Paz Pérez y Carmen Laura Hernández Perera, hablarán sobre cómo mejorar las condiciones para el asociacionismo y la participación ciudadana a través de la gestión emocional y la comunicación.

Inscripción

La matrícula para inscribirse en cualquiera de estos cuatro cursos de extensión universitaria está ya abierta. El precio general es de 20 euros y 10 euros para personas empadronadas en el municipio. No requieren una formación previa para poder acceder a ellos.

Este tipo de iniciativas se desarrollará hasta finales de año y participarán un total de 17 localidades: Arafo, Buenavista del Norte, Candelaria, El Rosario, Fasnia, Granadilla, Guía de Isora, Güímar, Icod de los Vinos, La Guancha, La Matanza de Acentejo, Los Silos, San Juan de la Rambla, San Miguel de Abona, Santa Cruz de Tenerife, Santiago del Teide y Tacoronte. Toda la información y los programas completos están disponibles en la página web de la ULL.

El Convento de Nuestra Señora de Guadalupe y San Pablo de Adeje fue escenario ayer viernes, 22 de septiembre, de la apertura oficial del curso académico 2017-2018 en el Campus de Turismo de Adeje. El acto estuvo encabezado por el alcalde de la villa anfitriona, José Miguel Rodríguez Fraga, y el rector de la Universidad de La Laguna, Antonio Martinón Cejas. El Grado de Turismo de la ULL en Adeje será impartido por sexto consecutivo. Cuenta con más de 150 estudiantes matriculados.

Al evento asistieron numerosas autoridades locales, así como la decana de la Facultad de Economía, Empresa y Turismo, María Victoria Pérez Monteverde; el director de la Cátedra de Turismo, Raúl Hernández Martín; el concejal de Educación, Adolfo Alonso Ferrera; y el vicerrector de Relaciones con la Sociedad, Francisco García. La invitada de honor de este año fue María Victoria López, consejera delegada del Grupo Fedola, vicepresidenta de Ashotel y miembro del Círculo de Empresarios del Sur de Tenerife (CEST), que fue la encargada del discurso inaugural.

Durante la cita, la alumna María Petrova, recibió el reconocimiento y la beca que otorga el ayuntamiento para realizar el Máster Universitario en Turismo al haber obtenido el mejor expediente académico del pasado año. Recibió los honores en su nombre la también graduada Jésica Frontera. El alcalde de Adeje trasladó sus felicitaciones y las de toda la corporación a la estudiante premiada y expresó, una vez más, su gratitud al centro por “hacer de la inteligencia y el conocimiento el eje fundamental de su labor, generando valores para la convivencia, un objetivo común con nuestro ayuntamiento” y también por su presencia en el municipio, aspecto que ha ayudado a tener jóvenes “más preparados, que puedan mejorar sus capacidades y que aspiran a ocupar puestos relevantes dentro del sector turístico”.

Una apuesta decidida por la investigación

Durante su intervención, Rodríguez Fraga recordó que hace un año, en la apertura del curso pasado, ambas instituciones se comprometieron a trabajar para planificar una hoja de ruta que determine el camino y el futuro de la Escuela, “seguimos con ese compromiso absoluto, con mayor ilusión si cabe, porque sabemos que repercute directamente en la mejora de la vida de las personas”. Al respecto, el alcalde afirmó que se ha avanzado y que entre los objetivos marcados se encuentra “mejorar la aportación a la sociedad a través del sector turístico y los estudios universitarios, que deben estar unidos estrechamente con el avance social y de convivencia”. “La mejora de la inteligencia y de la capacidad crítica es fundamental para lograr instrumentos de desarrollo y de crecimiento sociales y en ese trabajo la universidad es fundamental”, afirmó.

El político coincidió con Antonio Martinón en que los avances en investigación  se potenciarán y serán visibles en el presente curso. “Tenemos que intensificar la investigación en turismo, falta que se vislumbre con claridad la potencia de nuestra capacidad investigadora”, manifestó en su discurso el rector, quien explicó que existen tesis, publicaciones del máximo rigor y está la Cátedra de Turismo, pero “falta conseguir que la investigación tenga una vinculación estrecha y cercana con el sector turístico del sur de Tenerife y creo que ese paso lo vamos a dar en este curso que estamos iniciando”.

Martinón explicó que Canarias dedica el 0.5 % de su producto interior bruto a este aspecto, mientras que la media de España está en el 1.2 % y comunidades como el País Vasco llegan al 2.2 %. “Contamos con menos recursos que los demás, y eso se nota. Yo animo al sector empresarial ligado al sector a que se implique más en la investigación porque eso beneficia a todos”, concluyendo de manera tajante que “no sólo queremos que nuestra tierra sea un destino turístico potente, apreciado y bien considerado, queremos que Canarias también sea un referente en los estudios del turismo porque podemos aportar mucho”.

La sostenibilidad, clave en el futuro del sector

En cuanto a la lección inaugural del año académico, llevada a cabo por María Victoria López, esta versó acerca de la sostenibilidad y el futuro del turismo y en ella destacó el compromiso obligado que debe tener toda la sociedad y todos los agentes que intervienen en esta materia. La máxima representante de una de las mayores cadenas hoteleras canarias admitió que el compromiso debe ser de los ciudadanos, las administraciones, las empresas y los propios turistas, ya que “somos los responsables del consumo de la mayor parte de los recursos del planeta y diversos estudios e informes y, la propia ONU, han alertado de que al ritmo que vamos, en 2030 necesitaremos otro planeta para poder seguir obteniendo recursos”.

La empresaria explicó el compromiso de su grupo con el desarrollo controlado y dio a conocer una de las características de su próxima inversión, precisamente en Adeje, explicando que ese próximo hotel de la cadena GF obtendrá el 90 % de sus recursos energéticos de manera eficaz y con energías renovables.