El principal objetivo es sustituir los fitosanitarios por métodos más ecológicos y sostenibles con el medioambiente, como es el caso de las feromonas. Estas, al contrario de los plaguicidas, son un método de control altamente específico, respetuoso con el medio ambiente y con la salud del agricultor y del consumidor final.

La química y la tecnología pueden reproducir el lenguaje de olores que los insectos utilizan para su comunicación

Para cumplir estas premisas, se diseñarán trampas más efectivas para polillas, las cuales permitan el monitoreo de las plagas, nuevos dispensadores de feromonas, además de intentar abaratar los costes de la síntesis de estos pesticidas.

Este plan innovador parte de la idea de que la química y la tecnología pueden reproducir el lenguaje de olores que los insectos utilizan para su comunicación, conocido como feromonas.

Asimismo, la iniciativa se ha orientado a aquellos universitarios de Canarias que estén familiarizados con las áreas de programación y desarrollo de aplicaciones móviles, Diseño, Biología, Ciencias Ambientales. También estará destinada a estudiantes interesados tanto en la actividad agrícola, como en el área de negocios. Todos ellos serán supervisados y guiados por un equipo de técnicos de innovación del Gobierno de Canarias.

En esta cuarta edición, siete equipos apostaron por siete retos propuestos por las empresas: Celgán y Brinergy (Valorización de vertidos producidos en la industria láctea), TITSA (Sistema de información del servicio y paradas, concienciación y fomento del uso del transporte público), ITOP (Retención y atracción de talento en Canarias), Ecobertura (Alternativas sostenibles al uso de fitosanitarios en la agricultura), Atecresa (Comunidad de usuarios del software) y Hotel Jardín Tecina (Clientes felices 24 horas).

Para participar, los alumnos deben desarrollar un proyecto de creación propia que debe dar respuesta a los retos planteados. En caso de que el equipo aporte resultados útiles y aplicables, la empresa correspondiente decide si obtendrán o no una recompensa económica, es decir, si deciden comprar su idea e implantarla.

En la iniciativa colaboró una vez más la Consejería de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento del Gobierno de Canarias junto con la Universidad de La Laguna y de Las Palmas de Gran Canaria.  Hasta el momento ha sido la más fructífera con quince retos: seis en Tenerife, uno en La Gomera (primera vez en la que se incorpora al proyecto una isla no capitalina) y ocho en Gran Canaria. La mala comunicación con los clientes y entre los trabajadores ha sido una de las cuestiones que más ha preocupado a los universitarios.

Los proyectos de las islas occidentales se presentaron el pasado jueves 13 de julio en el Salón de Grados de la Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la ULL, mientras que en Gran Canaria tendrá lugar hoy viernes 21 en el Aula de Piedra de la ULPGC.

Clientes felices 24 ahoras

Xenia Alonso, estudiante del Grado en Turismo y componente del reto Clientes felices 24 horas, aseguró que su propuesta agilizará el trabajo en caso de ponerse en marcha. Actualmente el Hotel Tecina cuenta con un sistema deficiente en cuanto a recopilación de incidencias. “Debido a la orografía tan compleja del hotel y la mala conexión wifi, las incidencias se duplican y el sistema es bastante lento”, afirmó. Por ello, este grupo apostó por solucionar el retraso de las incidencias a través del diseño de una aplicación informática para las camareras de piso.

Álvaro Ramos, también estudiante de Turismo y miembro de Retención y atracción de talento en Canarias, sostuvo que su proyecto se trata de una buena opción para mejorar las condiciones de los empleados “a través de distintos atractivos”. Así, afirmó que “Itop tiene un problema de retención de problemas y, por ello, nuestra solución se basa en una página en la que se venda la empresa y sus beneficios”.

Demola Canarias acumula ya una treintena de proyectos que han cosechado gran éxito en las ediciones pasadas. A pesar de que este modelo nació en Finlandia, se ha extendido ya a 14 países en Europa, África y Lationamérica. A Canarias llegó en el año 2015 con el principal objetivo de fomentar la unión entre la universidad y las empresas de las Islas. También se pretende que esta actividad sea reconocida y certificada por las dos universidades canarias con 3 créditos.