El programa del acto comenzará a primera hora con la recepción de los participantes y un pequeño desayuno que dará paso a la mesa de inauguración, que correrá a cargo del vicerrector de Investigación, Francisco Almeida. Posteriormente, le llegará el turno a Jean Carlos Martínez Díaz y Gustavo Luíz Cedrés, técnicos de la CIDE y de la FGULL, quienes expondrán las opciones y posibilidades que ofrece la red en la que trabajan con el propósito de acercar la realidad de la labor que desempeñan.

Asimismo, el SEGAI tendrá su espacio para presentar las diferentes líneas de actuación que llevan a cabo en su centro. La encargada de enumerar dichos programas será una de las responsables de la entidad, Diana Mesa Morillo. Además, se aportará diversa documentación y dossieres complementarios a los presentes.

Para finalizar la cita se desarrollará una visita guiada por todas las instalaciones de la institución que concluirá a las 11.00 horas. La entrada es gratuita para todo aquel que se haya inscrito previamente.

Al encuentro asistieron representantes de los diferentes consejos reguladores del vino de Tenerife, de asociaciones de viticultores, de laboratorios de instituciones públicas como el Laboratorio de Vinos del Cabildo de Tenerife y del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, así como también productores particulares. Por parte de la ULL asistieron representantes del Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico, de la Fundación General de la Universidad de La Laguna y del SEGAI.

La jornada comenzó con unas palabras del director del SEGAI, José Luis Rodríguez Marrero, quien manifestó su compromiso de acercar la universidad al sector vitivinícola. Seguidamente el técnico de la Red Canaria de Centros de Innovación y Desarrollo Empresarial (CIDE) de la Fundación General de La Universidad de La Laguna, Gustavo Luis Cedrés, informó a los presentes de las posibilidades de asesoramiento gratuito que tienen a su disposición a través de dicha red.

Infraestructuras científicas

A continuación, Diana Mesa Morillo en su intervención como técnico del Departamento de Promoción, Valorización y Comercialización del SEGAI presentó las principales infraestructuras científicas de la ULL que gestiona el SEGAI, centrándose en aquéllas de interés para el sector vitivinícola. Finalmente se realizó un recorrido por los laboratorios del SEGAI donde los participantes pudieron constatar la capacidad de la ULL para atender demandas específicas, poniendo al servicio de las empresas interesadas equipamientos y tecnologías de vanguardia.

La reunión permitió establecer un diálogo directo y conocer las necesidades, motivaciones e inquietudes de este sector empresarial que se encuentra en expansión en el Archipiélago.