La jornada se desarrolló sin incidentes, aunque pasadas las 11.00 horas se formaron colas en los accesos y aglomeraciones en puntos concretos. Sobre esa masificación, un agente de la Policía comenta que «es el primer día, seguro que se hacen algunas cosas mal pero se irán mejorando».

En cuanto a los servicios sanitarios, hubo una ambulancia y personal médico en una de las puertas para asistir emergencias. «A partir de las 12.00 horas vienen los problemas», detalla uno de los enfermeros de servicio, en relación a casos recurrentes como desmayos o golpes de calor por la incidencia del sol.

Restricciones para frenar la Covid-19

Para prevenir posibles contagios, se pusieron en marcha diferentes medidas como el establecimiento de un máximo de 833 individuos, dispensadores de gel en las entradas, separación de 1,5 metros y el seguimiento de los circuitos de compra, separados mediante vallas.

Para esta tarea se contó, además, con un amplio equipo que englobó a la Policía Municipal de la ciudad, la Protección Civil y grupos que ofrecen información sobre la Covid-19 pertenecientes al proyecto Santa Cruz + Segura. Asimismo, se contrató a personas para contabilizar desde la entrada quiénes entraban y salían. «No puede haber dentro más gente del número permitido, así que contamos a quienes entran, les pedimos que se echen gel, y nos vamos comunicando por el walkie talkie por si se completa el aforo y tenemos que esperar para meter a más», explica uno de los trabajadores.

Una reapertura con polémica

A pesar de lo positiva que fue la reapertura para las familias vendedoras, otros aspectos de la organización provocaron quejas de la ciudadanía. El más polémico es la nueva ubicación del Rastro, la cual supone un espacio mayor y viable para respetar las distancias, pero tiene carencias. Una de ellas es la ausencia de sombra, baños y sitios para sentarse a tomar bebidas o aperitivos.

El cambio de lugar también repercute en los comercios cercanos al Mercado de Nuestra Señora de África, que se han quejado de que, al trasladarse el Rastro, no habrá la afluencia que tenían los domingos antes. Esto perjudica igualmente a quienes poseen puestos, ya que la existencia de estos lugares al lado permitía a la población pasar más rato en la zona y descansar para seguir paseando y consumiendo.

A quienes comercian, por su parte, también se les ha impuesto limitaciones que, aunque buscan proteger de la propagación del virus, dificultan su trabajo. Entre estas, que solo pueda estar una persona presente para atender a la clientela. Por otro lado, no se permite beber ni comer dentro del recinto, por lo que se debe salir para hidratarse, desatendiendo y dejando sin vigilancia la mercancía durante ese tiempo. No obstante, gran parte del colectivo  comerciante se encuentra agradecido de tener la oportunidad de reactivar su economía.

La matrícula será gratuita para todas las personas inscritas, gracias al apoyo económico de la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias. Como en ediciones anteriores, esta apuesta formativa ha sido configurada para titulados de ADE, Turismo, Contabilidad y Finanzas, Economía, Derecho, Sociología, Geografía y Ordenación del Territorio, e Ingeniería Industrial (especialidad en Organización) así como a técnicos superiores de la familia de Comercio y Marketing que hayan finalizado sus estudios en los dos últimos años.

El programa formativo cuenta con 150 horas de carácter presencial y online, 30 para la confección de un trabajo final y otras 320 para prácticas remuneradas en empresas de la rama, a lo largo de un periodo de tres meses. Los participantes percibirán una dotación de 550 euros brutos al mes durante la ejecución de los trabajos en el ultimo trimestre. Entre los objetivos marcados por la organización destacan las competencias gerenciales para mejorar la tramitación y el diseño de estrategias innovadoras en los puntos de venta, centros comerciales abiertos o cerrados y mercados mayoristas y minoristas.

La administración autonómica pretende con ello, impulsar la actividad comercial ligada a las pymes, abriendo vías de colaboración que permitan instruir a futuros investigadores y académicos del sector. El equipo profesional que se encargará de formar al alumnado estará formado por personal docente de ambas Universidades, así como, expertos de diferentes ámbitos con reconocimiento nacional e internacional.

Si se tiene algo que imprimir es porque el sistema está montado así. Existen infinidad de ejemplos que lo confirman:  tener que presentar una solicitud, elaborar un documento para los estudios, pagar una factura, entregar un currículum vitae, etc. También es cierto que la era tecnológica ha ayudado a que cada vez sea menos necesario llevar a cabo estas acciones del uso del papel, la tinta y la impresora. Buena culpa de ello lo tienen las mejoras en el software de edición de textos, los ficheros PDF, la incorporación de las sedes electrónicas a las webs de las administraciones públicas, el uso ventanillas on-line por parte de empresas privadas y el gran invento de la firma digital, etc.

Se paga por una estrategia empresarial

Se trata de un mercado que se puede definir como oligopolio, pocas marcas fabrican y distribuyen el producto, así que no es difícil elegir y decidirse por una. Los precios suelen ser atractivos y más si se necesita para la realización de una tarea determinada. Es precisamente ese pensamiento de consumidor nato el que no hace ver ni apreciar el verdadero valor de lo que se adquiere. Se empieza a ser consciente cuando el cartucho de tinta que traía de muestra se acaba (hay que añadir que la muestra no suele venir a plena capacidad). Es entonces cuando se ve la realidad de las cosas: ¿Cómo es posible que el tóner tenga un precio aproximado al del equipo de impresión?; ¿en realidad es necesario que tenga mi trabajo en formato papel?; ¿cuál compro, el normal o el superior XL?; ¿pero cuántos folios puedo imprimir con esta cápsula?

El consumidor comienza a percatarse que se compra a precio de oro, solo que es de color negro y licuoso. Sin embargo, la tinta no lleva un proceso mucho más complicado que la elaboración de la pintura acrílica, por ejemplo. Asimismo, se ha comprobado en el proceso de elaboración explicado por The Printing Ink Company (compañía canadiense). La respuesta, probablemente ajena al consumidor, hay que buscarla en que cuando una persona compra una impresora está pagando de forma inimaginable la estrategia empresarial que existe en el sector. Las compañías se aprovechan de la necesidad del usuario para poner a su disposición un producto asequible, y, donde la ganancia radica en un elemento accesorio del mismo.

No es esta la sustancia verdaderamente cara sino la I+D que lleva en su cápsula. La complejidad y la tecnología implantada en estos recipientes hacen que el consumible sea incompatible con cualquier otro, incluyen sensores y cabezales minúsculos e incluso microelectrónica para procesos complejos de la limpieza de estos últimos que amplían su vida útil. Un asunto aparte y que no se debe obviar son los derechos de patente que recae en cada modelo. Esto los hace  insustituibles y además encarece el valor del producto.

A la vista de la situación, se agradece, y mucho, que la era digital continúe avanzando y que cada vez más los usuarios domésticos, estudiantes, freelances, entre otros, tengan menos trabajos para imprimir. Para ello, se necesita que se integren, en todos los ámbitos en los que estos interactúan, las herramientas y aplicaciones informáticas necesarias que lo hagan posible. De esta forma, el oro negro no pondrá precio de lujo a sus letras y escritos diarios.

Los equipos del Área de Empleo, Comercio, Industria y Desarrollo Socioeconómico del Cabildo de Tenerife y de las iniciativas Juntos En la misma dirección, ‘Barrios por el Empleo: Juntos más Fuertes’, e Intervención Comunitaria Intercultural (ICI) en el barrio de Taco, en las que participa la Universidad de La Laguna y su Fundación General, se reunieron para comenzar a organizar un encuentro que permitirá mostrar la labor que se viene realizando en la Isla desde el año 2009 en materia de convivencia en la diversidad, además de recoger propuestas de mejora, ejemplos y buenas prácticas que se llevan a cabo en otros lugares del mundo en este ámbito de actuación.

La elección de Tenerife como sede de este encuentro empezó a gestarse el pasado mes de noviembre, cuando una delegación insular se trasladó a Lisboa a un evento de Intercultural Cities en el que el presidente del Cabildo de Tenerife tuvo la oportunidad de presentar a la coordinadora de esta iniciativa, Irena Guidikova, el trabajo que se viene realizando en la Isla en este campo, despertando el interés de esta entidad por visitarla y celebrar en ella una cita que permitiese conocer más a fondo esa labor.

Una oportunidad para intercambiar conocimientos

El Consejero de Empleo, Comercio, Industria y Desarrollo Socioeconómico del Cabildo de Tenerife, Efraín Medina, destaca que “hay muchos territorios y ciudades muy importantes a los que les gustaría acoger un encuentro de este tipo, por la repercusión que tienen y por la posibilidad que ofrecen de mostrar al mundo esa labor que se realiza en un tema de tanta trascendencia como es el trabajo en la interculturalidad, así que debemos congratularnos de esta noticia y aprovechar esta cita para aprender mucho de las personas que nos visiten y que ellas también puedan aprender mucho de nuestra tarea”.

Por su parte, el Vicerrector de Relaciones con la Sociedad de la Universidad de La Laguna, Francisco García, asegura que “uno de los objetivos de la universidad es la transferencia de conocimiento, y qué mejor que un encuentro de este tipo, en el que se dan cita representaciones de ciudades de todo el planeta para compartir conocimientos que nos permita a todas las partes avanzar en esa labor de situar a la diversidad cultural como un motor de desarrollo y crecimiento”.

El encuentro de la Red Española de Ciudades Interculturales (RECI) tendrá lugar el día 25 de abril, mientras que la cita de Intercultural Cities se celebrará los días 26 y 27 bajo el título Living together in inclusive democracies: how can the intercultural approach promote participation in diverse societies (Vivir juntos en democracias inclusivas: ¿cómo puede el enfoque intercultural promover la participación en sociedades diversas?).

En la jornada del 27 de abril se ha proyectado que las personas asistentes al encuentro puedan realizar visitas sobre el terreno para conocer el trabajo que se lleva a cabo en la iniciativa ‘Barrios por el Empleo: Juntos más Fuertes’ en la Universidad de La Laguna, a través del Observatorio de la Inmigración de Tenerife (OBITen) y en los barrios de El Fraile y Taco a través de las iniciativas Juntos En la misma dirección e Intervención Comunitaria Intercultural (ICI), respectivamente.

Cooperación cultural europea

Intercultural Cities se ha convertido, desde que se puso en marcha en el año 2008, como un programa piloto que involucraba a once ciudades europeas, en una iniciativa influyente a escala internacional de la que ahora forman parte más de cien localidades de Europa y de otras regiones, y que aboga por la integración intercultural e incide en las políticas de inclusión de migrantes. En el contexto del programa, las ciudades trabajan juntas para desarrollar, probar e incorporar enfoques innovadores para gestionar la diversidad como un recurso, amplificando sus beneficios socioeconómicos y minimizando sus posibles efectos negativos.

En 2015, sobre la base de los resultados positivos obtenidos por el programa Intercultural Cities, los estados miembros del Consejo de Europa respaldaron la integración intercultural como una respuesta eficaz a los desafíos de la creciente diversidad de las sociedades europeas. Así, en 2012 Tenerife se incorporó a este programa a través de la Red de Ciudades Interculturales, lo que le sirve, entre otros aspectos, para evaluar sus progresos y logros en materia de gestión de la diversidad.

El proyecto tiene como objetivo fijar algunos puntos que se deben tener en cuenta para conocer el estado de las ventas de un espacio urbano. De esta forma, se puede llevar a cabo una buena actividad, además de lograr un clima equitativo entre las tiendas tradicionales, las cadenas y las franquicias.

Asimismo, el programa desarrolla un estudio evolutivo dentro de una determinada comarca, desde un punto de vista actual, pero también teniendo en cuenta rasgos del pasado. Para realizarlo se seleccionaron los tres pueblos de la ciudad de Bilbao más distinguidos: Abando, Indautxu y Casco Viejo. Los expertos hicieron una indagación de la progresión económica de cada uno de ellos desde 1982 hasta 2014.  La conclusión que se extrajo fue que se ha producido un avance positivo debido a que se ha elevado considerablemente el valor competitivo de las diferentes zonas.

Por su parte, la cantidad de establecimientos activos ha aumentado en un 8  %. También lo han hecho los de origen no local, que han pasado de un 7 % en 1990 a un 27 % en 2014. Sin embargo, Olabarrieta desvela su preocupación ante la grave situación en la que se encuentran los pequeños negocios, que sufren las consecuencias de las compras online y la expansión de las empresas multinacionales.

Según el Directorio de Empresas del Instituto Nacional de Estadística (INE), las grandes superficies están provocando muchos estragos. Año tras año, un alto número de comercios cierra sus puertas debido a la enorme competencia existente. Esto ocurre de forma notable en Madrid, donde se arruinaron un total de 6.526 entre 2008 y 2013.