El evento busca establecer un puente entre la academia y el sector de la Economía Social para fomentar la transferencia de conocimientos e impulsar la innovación en este ámbito. Incluirá conferencias, mesas redondas, cine-fórums, presentación de publicaciones y proyectos de investigación, seminarios, talleres y formaciones específicas. «Las diferentes actividades permitirán acercar la Economía Social a la comunidad universitaria y viceversa» afirma Cándido Román Cervantes, director de la Cátedra.

La asistencia es gratuita con previa inscripción. La Universidad de La Laguna, a través del Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria, otorgará un certificado de asistencia a quienes participen.

Tiene como objetivo principal «dar a conocer el caso de AGRESTA S. Coop. como ejemplo de cooperativa ligada al sector ambiental: historia, modelo, estructura, líneas de trabajo, labores realizadas dentro de la Economía Social», comenta el profesor y director del Seminario, Cándido Román. Asimismo subraya que el evento esta dirigido a cualquier persona interesada en el tema «estudiantes, profesionales del sector, de la economía social, organizaciones medioambientales, administraciones públicas, a la ciudadanía en general».

El curso lo impartirá Miguel A. Noriega, Geógrafo y socio de AGRESTA S. Coop. La asistencia es gratuita con previa inscripción. La Universidad de La Laguna otorgará un certificado de asistencia a todos los participantes que se inscriban en la actividad, a través del Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria.

Con el objetivo de reflexionar acerca de la lista de términos que giran en torno a la economía colaborativa, circular y regenerativa y del bien común, el seminario se presenta como solución a la crisisis ecológica, económica y social que hoy sacude al planeta. Además, desde la perspectica de la Sociología Económica, se aspira a estudiar la aplicación de este tipo de economía en el turismo y en las Islas Canarias. También, razonar sobre lo que significa satisfacer necesidades y los mecanismos que existen para hacerlo.

De la mano de Manuel Ángel Santana, doctor en Sociología por la Universidad Autónoma de Barcelona y profesor de la ULL, donde investiga en áreas relacionadas con el Turismo y la Sociología Económica, la ponencia se centrará en el estudio del concepto de ocio serio. A través de diferentes fenómenos de ocio ya estudiados, se busca conectar el término con iniciativas de la economía colaborativa. Asimismo, se prestará atención al interés de agentes económicos de obtener recursos a partir de capital de cualquier tipo como, por ejemplo, cultural.

Santana explica que la idea surgió mientras preparaba las clases del máster de Turismo, una vez comenzó a trabajar con la Cátedra de Economía Social y Cooperativa. «Muchas de las cosas que hoy en día se relacionan con el emprendimiento nacen a través de personas que solo buscan ganarse la vida», asevera y añade que «lo que en ocasiones se llama economía colaborativa está condicionada por lo que entendemos como economía». El experto asegura que lo que espera conseguir con el seminario es «entender que las cosas son más complejas de lo que parecen» y, a esto se suma que «muchas de las cosas que se presentan como solución no son más que formas novedosas de presentar fenómenos que vienen sucediendo desde hace tiempo».

El Vicerrectorado de Cultura y Participación Social ha sido el encargado de supervisar la elaboración de esta guía, que ha sido desarrollada por un equipo coordinado por Cándido Román Cervantes, profesor del Departamento de Dirección de Empresas de Historia Económica y director de la Cátedra Cajasiete de Economía Social y Cooperativa, durante unos cuatro meses en los que se ha recabado la información de las diferentes unidades consultadas.

El resultado en un detallado documento de más de doscientas páginas del cual se han editado cien ejemplares en formato papal para distribuir entre instituciones públicas y organizaciones de la comunidad autónoma. Sin embargo, la memoria está pensada específicamente para ser difundida de manera telemática, a través de la versión online que ya está disponible en la web de la institución académica y que permitirá llegar a muchos más lectores.

Objetivos de Desarrollo Sostenible

El documento está dividido en cinco grades áreas temáticas, además de una explicación de la metodología empleada y la bibliografía: los grupos de interés, la Responsabilidad Social Universitaria, la Universidad de La Laguna, Dimensiones de la Responsabilidad Social Universitaria de la Universidad de La Laguna, y acciones llevadas a cabo por la comunidad universitaria y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 2030.

Sobre esta última sección, la más amplia del documento, se da cuenta detallada de 350 actividades con impacto social que, además, ha sido clasificadas según los ODS con los que se relaciona cada una, si bien desde el vicerrectorado se explica que, de hecho, en la institución hay muchas más acciones que podrían haber sido incluidas, pero se decidió hacer una selección con las más representativas.

Esta memoria se retoma después de la última editada en 2015, nace con la voluntad de sacar una nueva edición cada año y viene a consolidar su política de Responsabilidad Social Universitaria, que a lo largo de estos últimos años también ha quedado reflejada en proyectos como la edición en 2021 de un libro que daba cuenta de las acciones relacionadas con los ODS desarrolladas en la comunidad universitaria hasta aquel momento; la elaboración de un diagnóstico de la actividad del profesorado relacionada con esta Agenda 2030, el cual ha permitido identificar a más de 300 integrantes del PDI especialmente comprometidos con ella; la puesta en marcha del Currículum Vitae Social del alumnado, y la reorientación de la actividad desarrollada por las cátedras institucionales y de empresa, para que entronquen más con los objetivos de la Agenda Canaria de Desarrollo Sostenible.

Todo este esfuerzo anterior, más el propio trabajo de solicitud, búsqueda y gestión de información por parte del equipo que ha desarrollado la guía, han servido para poder culminar el documento presentado ahora.

La política institucional en materia de responsabilidad social se ha concentrado, pues, en cuatro grandes áreas que quedan reflejadas en la presente memoria: la gestión interna responsable, con la adopción de medidas de sostenibilidad como, por ejemplo, la paulatina supresión del uso de papel en la administración; la docencia, en la cual se han ido incorporando contenidos relacionados con los ODS; la investigación, en que también se está tratando de impulsar proyectos que entronquen con esa agenda de sostenibilidad; y la transferencia, procurando que la acción universitaria tenga impacto y relevancia en su entorno socioeconómico más inmediato.

El acuerdo ofrece unas condiciones financieras y una oferta de productos y servicios personalizados de carácter preferente, para el alumnado y personal. También continúa con una nueva edición del Ingreso Sobresaliente, acción por la cual se premia al alumnado más excelente y que, en sus doce años de existencia se han beneficiado más de 40 000 estudiantes, que en el acuerdo anterior supuso un desembolso de más de 375 000 euros.

Igualmente, se han invertido en años anteriores 257 000 euros en el apoyo a cátedras institucionales e investigación y más de 745 000 euros en la profesionalización de los jóvenes universitarios, a través de una relación ya consolidada entre la entidad cooperativa y la Institución universitaria.

El convenio suscrito abre una nueva vía de colaboración, como es el fomento de la movilidad internacional predoctoral. Se trata de una línea de trabajo fundamental para la Universidad, que ve de esta manera favorecida la realización de estancias en el extranjero que permitirán mejorar la calidad de las tesis doctorales en curso, especialmente la de aquellos estudiantes que realicen la tesis en régimen de cotutela.

Unidad de Cultura Científica Ciencia@ULL

El apoyo a la cultura científica y a la innovación es otra acción recogida en el documento, a través de la financiación de la Unidad de Cultura Científica Ciencia@ULL. Además, se continuará con el apoyo a dos cátedras institucionales que son muy activas: Cátedra Cajasiete de Economía Social y Cooperativa y Cátedra Cajasiete de Big Data, Open Data y Blockchain,

Se añade como novedad el apoyo al currículo social del alumnado, pensado como una plataforma donde se publiquen iniciativas sociales que unan a estudiantes y entidades en el desarrollo de acciones con un marcado fin social y que esta colaboración deje constancia en el perfil académico del estudiante. Otro punto novedoso es el proyecto de neuromarketing, a través del Instituto Universitario de Neurociencias.

Asimismo, se incorpora al convenio de colaboración la innovación educativa, con la posibilidad de desarrollo de proyectos que pongan al alumnado en el centro del sistema y supongan una renovación de la concepción de la docencia.

A continuación, el docente dio paso al director general de la Cooperativa Platanera de Canarias, Francisco Javier González. Este, además de gestionar la empresa es ingeniero técnico agrícola. Para comenzar su intervención citó la principal disfunción de las cooperativas: «En primer lugar, hay que mediar con el individualismo, porque siempre tratamos a todos los socios por igual, sin discriminación por razones de estatus económico».

Por otra parte, el ponente remontó al público hasta los orígenes de Coplaca, en 1976, cuando doce sociedades agrícolas reunieron sus recursos productivos para operar a una escala superior. Es decir, el negocio surgió con el objeto de organizar un nicho fragmentado de cara al productor al tener que adaptarse al comercio interior. Incluso menciona que ni con la Reserva Nacional del Mercado del Plátano, que le otorgaba un relativo monopolio, pudieron mejorar sus resultados financieros.

La producción del Economato, en 2020, fue de 137 000 toneladas de plátanos

Otro pilar sobre el que se cimenta la labor de Coplaca radica en las relaciones comerciales con Naviera Trasmediterránea (transportista oficial) o Cultesa (líder en la fabricación de materia vegetal en el Archipiélago), de la que posee una participación del 40 %. A su vez, se ha integrado en Eurobanan, uno de los cinco grupos que más fruta comercializan en España. Su pertenencia también se traduce en la venta de kiwis, papayas, aguacates o mangos de origen canario, cuya meta final es la diversificación de los productos.

Por último, el máximo responsable de la Cooperativa platanera acentuó la importancia de implantar en el sector el plátano ecológico a través de Ecoplaca. Las cantidades cosechadas de esta variedad se fijan en 5756 toneladas. Asimismo, el posicionamiento local de la sociedad mercantil posibilitó que su facturación, en el ejercicio 2020, rozase los 130 millones de euros.

Los encargados de dirigir el curso son Cándido Román Cervantes, profesor titular del Departamento de Dirección de Empresas e Historia Económica y director de la Cátedra Cajasiete de Economía Social y Colaborativa de la ULL, y Olga González Morales, profesora y doctora en el Departamento de Economía Aplicada y Métodos Cuantitativos de la Universidad y miembro del Instituto de Investigación Social y Turismo Istur y de Cesco.

Esta segunda edición busca trabajar en los primeros planteamientos que cooperativas de crédito realizan a favor del elemento social dentro de sus respectivos fundamentos, además de analizar el compromiso de la banca con la sociedad sostenible. Entre el profesorado seleccionado para impartir las distintas clases, se encuentra Joan Ramon Sanchis Palacio, catedrático de Organización de Empresas y director de la Cátedra de Economía del Bien Común de la Universidad de Valencia.

La actividad, de cuatro horas lectivas, tendrá una capacidad máxima de 123 participantes. Los interesados en las Jornadas podrán inscribirse, hasta el día 22 de octubre, de manera gratuita en el siguiente enlace.

Cándido Román planteó la renta básica como un tema «candente y de rabiosa actualidad bajo la situación de indefensión en la que se encuentran algunos colectivos». Mendoza, por su parte, puso en manifiesto las nuevas políticas destinadas a los tipos de renta, asegurando que estamos en un contexto en el que el estado de bienestar choca con críticas que apelan a su descomposición.

Uno de los grandes problemas es la poca inversión en políticas sociales. Mendoza planteó la renta básica como un menú que determina tres cuestiones fundamentales: el tiempo, los requisitos para acceder a las retribuciones y los grupos partícipes.

Respecto a la renta universal, planteó que no hay una perdurabilidad determinada y que no existen restricciones para recibirla, pues «el hecho de existir permite su acceso». Otros modelos, dijo, son las de duración determinada y las de emergencia, que se ofrecen en situaciones de contratiempos.

En cuanto al ingreso mínimo vital, apuntó que se aclarará en el próximo Consejo de Ministros que se celebrará este próximo martes, 26 de mayo, y que, con mucha probabilidad, «propondrá un beneficio negativo que se basa en fijar una ganancia mínima para cada persona. En el caso de no llegar, se compensará positivamente en la declaración de la renta».

Mendoza dijo que esta renta mínima no va a solucionar todos los problemas, «pero igualará las condiciones de partida para que todas las personas tengan las mismas oportunidades».

En el seminario se repasará el contexto histórico de la renta básica y se pondrán de manifiesto las estrategias y resultados de su aplicación práctica en lugares como Alaska o Finlandia. A su vez, se revisarán las posibilidades para Canarias teniendo en cuenta las herramientas y situación actuales. Se explorarán no solo las diferentes formas de redistribución que se proponen, o que se han llevado a cabo, sino que se expondrán las posibles ventajas y desventajas que se han identificado asociadas a este tipo de políticas.

Conocer las similitudes y diferencias entre los distintos conceptos asociados a la renta, las experiencias y resultados de distintas tipologías, y los argumentos del debate a favor y en contra de la implementación de este tipo de instrumentos socioeconómicos, son los objetivos que promueve el curso.

El seminario se desarrollará a modo de videoconferencia en la que los asistentes podrán realizar preguntas durante su desarrollo. Al finalizar, se pondrá a disposición de los participantes los materiales utilizados y se enviará un cuestionario de evaluación de satisfacción.

En este acuerdo, además, Cajasiete llevará el patrocinio de dos cátedras institucionales como son la de Economía Social y Cooperativa, dirigida por Cándido Román, y la de Big Data, Open Data y Blockchain (uso de datos masivos, datos en abierto y estructura de datos agrupadas en bloques), dirigida por José Luis Luis Roda.

El convenio incluye un crédito para apoyar el programa ULL Sostenible para fomentar la sostenibilidad en todos los ámbitos de la vida universitaria mediante acciones paralelas a los Objetivos de Desarrollo Sostenible, como la iniciativa A la ULL con tu botella, la instalación de puntos de suministro de agua en los campus y una mejora de la gestión de residuos, entre otras medidas.

Además, la Entidad financiera y la ULL mantendrán la iniciativa del ingreso sobresaliente para los estudiantes con mejor expediente, al tiempo que ofrecerá condiciones y ofertas de productos y servicios de forma preferente, tanto al alumnado, como al profesorado y personal de administración y servicios.

En esta nueva edición, la idea principal que se tratará es la participación de las mujeres en el liderazgo empresarial. Así, el programa contará con numerosas actividades y ponencias a lo largo de los tres días que dura la jornada, orientadas a diferentes temas según el día que sea, pero centradas en la mujer. Estas giraran sobre diversos aspectos, como las mujeres como motor de cambio, las mujeres y la gestión de las empresas de economía social… Asimismo, contará con dos coloquios entre invitados del evento, siendo una el jueves y otra el viernes.

Sofía Ramos: «Estas jornadas son absolutamente necesarias»

La moderadora de la segunda ponencia, Sofía Ramos González, estudiante de Posgrado en Investigación Social de la Comunicación Científica, señala que «nuestra universidad, por suerte, trabaja la igualdad y la perspectiva de género, pero también es importante que ofrezca la oportunidad de celebrar encuentros como este donde se contará con unas ponentes brillantes. Son expertas en sus áreas de las que podemos aprender mucho y que, además, son profesionales referentes para la comunidad universitaria y en el plano laboral.»

Por otro lado, concluye con que «estas iniciativas son un paso en pro de todos esos aspectos necesarios para ir en la dirección correcta y para mí será un honor, como alumna recién graduada de esta casa, moderar una mesa de tal nivel». Estas jornadas estarán patrocinadas por la Cátedra Cajasiete de Economía Social y Cooperativa, o la Cátedra Fundación DISA de Jóvenes Emprendedores, entre otros.

También estuvieron presentes el Diputado del Común del Gobierno de Canarias, Rafael Yanes Mesa; el presidente de Cajasiete, Fernando Berge; el vicerrector de Relaciones con la Sociedad, Francisco Javier García Rodríguez; y el viceconsejero de Agricultura y Pesca del Gobierno de Canarias, Abel Morales Rodríguez.

Un acontecimiento «entrañable»

A la ceremonia asistieron Cristina Hernández, de la Consejería de Economía del Gobierno de Canarias; Atteneri Falero, concejala de Educación del Ayuntamiento de La Laguna; Francisco García, vicerrector de Relaciones con la Sociedad de la ULL; Julio Brito, gerente de la Fundación General de la ULL; y Fernando Berge y Carlos Gonzáles de la Sociedad Cooperativa de Crédito Cajasiete, quienes escucharon las presentaciones de los escolares y se dirigieron a ellos para animarles a continuar aprendiendo a trabajar en equipo con las asociaciones.

A continuación, los colectivos escolares donaron parte de lo recaudado durante las Ferias de Cooperativas Escolares celebradas en los municipios de San Cristóbal de La Laguna y Candelaria en el mes de mayo. En las mismas vendieron productos elaborados artesanalmente a lo largo del curso, fabricados con elementos reciclados y respetuosos con el medio ambiente.

En representación de estas, acudieron 156 niños y niñas de los centros educativos participantes. Cada miembro de las cooperativas se dirigió al público para expresar lo aprendido gracias a la participación en el evento y el por qué de su elección a la hora de hacer la donación. Al acto acudieron representantes de doce organizaciones sin ánimo de lucro.

Enseñar para Emprender 2017/2018 supone la octava edición de un proyecto que nació para el fomento de las competencias emprendedoras en edades tempranas, integrando en todo momento valores como la importancia del trabajo en equipo, el sentido de la iniciativa, la creatividad, la autonomía y la responsabilidad social.

Esta es una iniciativa educativa pionera y única en el Archipiélago, gestionada por la Universidad de La Laguna a través de su Fundación General en colaboración de la Consejería de Educación del Gobierno de Canarias y Cajasiete. La gala Liquida y comparte ha sido financiado por la Cátedra Cajasiete de Economía Social y Cooperativa de la Universidad de La Laguna y la Sociedad Cooperativa de Crédito Cajasiete.

El acto estuvo centrado en la explicación de las actividades que lleva a cabo la corporación de la que Piñero forma parte, la cual fue la primera de este tipo que surgió en España. Esta cuenta, en la actualidad, con más de 47 0000 afiliados. Entre sus objetivos fundamentales se encuentran fomentar el ahorro y promover una producción 100% limpia.

La experta comenzó el encuentro explicando a los asistentes como se adentró en este ámbito en el año 2014. Asimismo, declaró que por aquel entonces en Canarias no había demasiadas personas que apostaran por este plan, por lo tanto, no existía un movimiento como el de ahora para atraer a la gente, con el fin incrementar la utilización de un sistema alternativo y respetuoso con el medio ambiente.

«Las instalaciones correspondientes requieren un enorme desembolso económico»

Por otro lado, se trató acerca de las dificultades existentes dentro de este marco. «Las instalaciones correspondientes requieren un enorme desembolso económico, que no todo el mundo se puede permitir. Por este motivo, se está frenando el avance y el auge del uso de esta clase de energías. Sin embargo, mediante las cooperativas existe la posibilidad de poder ajustar los números para que sea rentable», subrayó Piñero. No obstante, sentenció que la completa viabilidad de la aspiración en las Islas, a corto plazo, es realmente una utopía. Aunque sí confía en que pueda funcionar plenamente en un futuro no muy lejano.

También hubo cabida para hablar sobre el esquema eléctrico actual, que posee una gran cantidad de inconvenientes perjudiciales, tanto para los humanos, como para el entorno natural. Entre ellos, se hizo hincapié en los altos costes de generación que supone, la vulnerabilidad de los sistemas y las altas emisiones contaminantes. Asimismo, se señaló con sentido crítico que en el territorio español la corriente se encuentra en manos de solo dos o tres empresas. Ante esto se expuso que se le da poca libertad a la población para manejarla.