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	<title>Paula Peña &#8211; Periodismo ULL</title>
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	<description>Diario digital de la Universidad de La Laguna</description>
	<lastBuildDate>Fri, 28 Dec 2018 17:40:36 +0000</lastBuildDate>
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	<title>Paula Peña &#8211; Periodismo ULL</title>
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	<item>
		<title>Toundra presenta mañana sábado en La Laguna su nuevo disco &#8216;Vortex&#8217;</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/toundra-presenta-manana-sabado-en-la-laguna-su-nuevo-disco-vortex/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 28 Dec 2018 16:00:57 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Música]]></category>
		<category><![CDATA[Aguere Espacio Cultural de La Laguna]]></category>
		<category><![CDATA[Alberto Tocados]]></category>
		<category><![CDATA[Álex Pérez]]></category>
		<category><![CDATA[David López]]></category>
		<category><![CDATA[Dcode]]></category>
		<category><![CDATA[Esteban Girón]]></category>
		<category><![CDATA[Festival Internacional de Benicassim]]></category>
		<category><![CDATA[Primavera Sound]]></category>
		<category><![CDATA[TomaTicket.es]]></category>
		<category><![CDATA[Toundra]]></category>
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					<description><![CDATA[La banda dará un concierto mañana sábado, 29 de diciembre, a las 22.00 horas en el Aguere Espacio Cultural de La Laguna. En esta gira musical 2018-2019, presenta su quinto álbum de estudio. Las entradas ya están a la venta en TomaTicket.es por un precio de 15 euros. 
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>La banda de rock instrumental <a href="http://toundra.es" target="_blank" rel="noopener">Toundra</a> vuelve a la isla de Tenerife, tras su pasada visita en el 2015, para presentar su nuevo trabajo <a href="https://itunes.apple.com/us/album/vortex/1347321847" target="_blank" rel="noopener"><em>Vortex</em>.</a> El concierto, que se enmarca dentro de su gira europea 2018-2019, tendrá lugar mañana sábado, 29 de diciembre, a partir de las 22.00 horas en el <a href="http://www.aguerecultural.com/" target="_blank" rel="noopener">Aguere Espacio Cultural</a> de La Laguna. Las entradas ya están a la venta en la plataforma <em>online</em> <a href="http://TomaTicket.es">TomaTicket.es</a> por un precio de 15 euros.</p>
<p>El cuarteto madrileño está formado por los guitarristas Esteban Girón y David López, el bajista Alberto Tocados y por último, en la batería se encuentra Álex Pérez. El <em>tour</em> comenzó el pasado día 22 de diciembre en la ciudad de Vitoria y durará alrededor de cuatro meses. En él, visitarán lugares como Londres, Dinamarca o Bélgica, además de varias localidades españolas.</p>
<p>Durante este tiempo, la banda presentará su quinto álbum de estudio titulado <em>Vortex. </em>Toundra se creó en el año 2007 y el éxito de sus cuatro publicaciones anteriores, les ha permitido participar en festivales de renombre como Primavera Sound en Barcelona, DCode en Madrid o en el Festival Internacional de Benicassim.</p>
<p>Este último trabajo recibe el nombre de una sala de Alemania donde fueron muy bien recibidos por el público en 2012, razón por la cual han vuelto en numerosas ocasiones. Con este nuevo disco, pretenden potenciar música con otras inspiraciones, diferentes temas y además, un nuevo enfoque a la hora de componer. Así, intentan romper con lo anterior. El cuarteto, que ha conseguido acercar este género musical a un público amplio y variado, inicia una nueva etapa en la que el rock contundente también deja espacio para la belleza y los arreglos guitarreros delicados e hipnóticos.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>“España ha incrementado un 50 % las emisiones de gases invernadero”</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/espana-ha-incrementado-un-50-las-emisiones-de-gases-invernadero/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 09 Nov 2018 13:00:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ciencias]]></category>
		<category><![CDATA[Belén Melián]]></category>
		<category><![CDATA[ULL]]></category>
		<category><![CDATA[Un Fisquito en Matemáticas]]></category>
		<category><![CDATA[Universidad de La Laguna]]></category>
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					<description><![CDATA[Belén Melián, doctora en Informática por la ULL, fue la encargada de impartir el Fisquito de ayer jueves en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias. La primera fisquitera de esta temporada tenía como objetivo explicar qué pueden aportar las matemáticas a la sostenibilidad del planeta.  ]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Disquisiciones de una matemática por un mundo más sostenible </em>fue el título de la quinta ponencia de la séptima temporada de <a href="https://es-la.facebook.com/fisquitomat/"><em>Un fisquito de Matemáticas</em></a>. La conferencia tuvo lugar ayer jueves, 8 de noviembre, en el Aula Magna de la Sección de Física. En esta ocasión, se contó con la presencia de Belén Melián, profesora de la institución lagunera y licenciada en Matemáticas y en Ciencias y Técnicas Estadísticas por la propia Universidad de La Laguna. Tras la presentación y la puesta en marcha del cronómetro, la única fisquitera de este cuatrimestre empezó su exposición sobre qué pueden hacer los matemáticos para mejorar la sostenibilidad del planeta.</p>
<p>La experta inició su ponencia asegurando que «cada vez aparecen más noticias y titulares en la prensa que son ciertamente alarmantes». En este sentido, afirmó que fue en 1960 cuando empezaron a recogerse datos sobre las emisiones de gases efecto invernadero y, desde entonces, esta cifra no ha parado de crecer.</p>
<p>En concreto, España es el sexto país que más emite, seguido de otros de la Unión Europea, que ocupa la tercera posición detrás de China, Estados Unidos y seguida por India, Brasil y Rusia a nivel mundial. Con estos datos, Melián decidió ir al diccionario y definir, según la Real Academia Española, la palabra sostenible: «que se puede mantener durante largo tiempo sin agotar los recursos o causar grave daño al medioambiente». Seguidamente, quiso destacar que «es esencial buscar el punto de inflexión para pasar de consumir a conservar».</p>
<p>Con respecto a qué pueden preguntar y contestar las matemáticas al respecto, la experta explicó que «si hablamos de cambio medioambiental, pueden preguntar cuánto de rápido se va a producir, si discutimos de riesgo, cuáles son las probabilidades de que se produzca y, si es de ecología, esta ciencia se podrá cuestionar como de conectada está la red».</p>
<h4>Reducir las distancias y el consumo de combustibles</h4>
<hr />
<p>Asimismo, la científica recalcó que cualquier especialista puede encontrar el sector en el que se sientan cómodo para contribuir. En el caso de Melián, se centra en los transportes, en concreto, en la cadena de suministros: «Hay muchas cosas que se pueden hacer como cambiar tipos de vehículos, añadir aditivos a los combustibles u optimizar rutas”. El objetivo es alcanzar una logística sostenible, a través de minimizar distancias y el consumo de carburantes.</p>
<p>Al hilo de esta afirmación, reseñó varios datos. «En España, el transporte supone aproximadamente un 25 % de las emisiones y, desde el año 1990, se han incrementado en un 50 %, por lo que resulta importante reducir esta cifra», aseveró. Otros países como Alemania y Suecia, en cambio, han disminuido sus valores en los últimos tiempos.</p>
<p>Para finalizar, Melián citó varias soluciones posibles. Una de las nombradas fue el uso de metaheurísticas, que son algoritmos aproximados de optimización y resolución de problemas. El término, que fue acuñado en 1986 por el profesor Fred W. Glover, tiene un gran número de aplicaciones en campos tan diversos como la logística, gestión de situaciones de emergencia, big data, diseño de microchips, predicción de precios, gestión de almacenes, y un largo etcétera que cerró una nueva edición del ciclo de conferencias.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>La teoría de nudos, a debate en la ULL</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/la-teoria-de-nudos-a-debate-en-la-ull/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 01 Nov 2018 17:00:39 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ciencias]]></category>
		<category><![CDATA[Fabrizio Pineda]]></category>
		<category><![CDATA[ULL]]></category>
		<category><![CDATA[Un fisquito de matemáticas]]></category>
		<category><![CDATA[Universidad de La Laguna]]></category>
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					<description><![CDATA[Fabrizio Pineda, estudiante de Matemáticas de la Universidad, fue el encargado de impartir el Fisquito de ayer, 31 de octubre, en la Facultad de Ciencias. El objetivo principal de la ponencia era explicar la relación que existe entre la geometría y la topología, ramas que a simple vista parecen muy diferentes. ]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Geometría + Geometría = Topología </em>fue el título de la cuarta ponencia de la séptima temporada de <a href="https://es-la.facebook.com/fisquitomat/"><em>Un fisquito de Matemáticas</em></a>, las charlas de diez minutos que se llevan celebrando desde hace más de dos años en la <a href="https://www.ull.es/centros/facultad-ciencias/">Facultad de Ciencias</a>. La conferencia, que tuvo lugar ayer miércoles 31 de octubre, en el Aula Magna de la Sección de Física, contó con la exposición de Fabrizio Pineda, alumno del grado de Matemáticas en la <a href="https://www.ull.es/">Universidad de La Laguna</a>. A pocos minutos de iniciar la ponencia, los asientos de la sala comenzaron a llenarse de estudiantes, profesores e interesados.</p>
<p>Tras la presentación y la puesta en marcha del cronómetro, el ponente empezó su exposición sobre la relación que existe entre la geometría y la topología, las cuales definió como “dos caras de la misma moneda”. Estas dos ramas de las matemáticas tratan de estudiar las formas en su sentido más amplio, pero lo hacen desde puntos de vista diferentes. Por un lado, la geometría se centra en los ángulos, las distancias, la torsión de las formas, mientras que la topología se centra en aspectos más sutiles como pueden ser la conexión, el número de agujeros o si algo está dentro o fuera.</p>
<p>Para explicar esta conexión, Pineda expuso la teoría de los nudos. “El nudo matemático es una curva simple y cerrada en el espacio tridimensional, es decir, no puede tener auto intersecciones y tampoco extremos libres”, aseveró. Asimismo, aseguró que, el matemático Kurt Werner Friedrich Reidemeister determinó tres tipos de movimientos que dejan al nudo invariante y son los únicos que se pueden hacer. Estos cambios dejan al nudo topológicamente equivalente, y todas las manipulaciones que hagamos al final van a ser una secuencia finita que modifican su geometría, pero no su topología.</p>
<h4>Enlaces, giros y rizos: conceptos claves en esta cuestión</h4>
<hr />
<p>El científico señaló que entre dos nudos puede establecerse una operación llamada suma conexa, que une dos en otro más complejo. De manera inversa, podemos descomponerlo en dos más sencillos. «Esto nos da una forma de clasificar muy similar a la de los números», resaltó.</p>
<p>Para finalizar, el estudiante explicó tres conceptos claves para entender esta cuestión: enlaces, rizos y giros. Se define el número de enlaces (L) como el número mínimo de veces que hay que cortar (con pegado posterior) para separar dos nudos. El de rizos (W) se define como las veces que se retuerce sobre sí mismo. Y por último, el número de giros (T) es las vueltas que da sobre el otro. Estos tres términos nos llevan al Teorema de White T+W=L o, lo que es lo mismo, Geometría + Geometría = Topología</p>
<p>Pineda finalizó su intervención indicando que se trata de un teorema que se utiliza muchísimo en biología: «Existen unas enzimas que se llaman topoisomerasas capaces de actuar sobre la topología del ADN, ya sea enredándolo para permitir que se almacene de manera más compacta o desenredándolo para que controle la síntesis de proteínas y para facilitar la replicación del mismo».</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>“La divulgación no es aburrida”</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/la-divulgacion-no-es-aburrida/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 29 Oct 2018 17:39:03 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ULL]]></category>
		<category><![CDATA[Ancor Cabrera González]]></category>
		<category><![CDATA[Edith Padrón]]></category>
		<category><![CDATA[ULLmedia]]></category>
		<category><![CDATA[Un fisquito de matemáticas]]></category>
		<category><![CDATA[Universidad de La Laguna]]></category>
		<category><![CDATA[Vicerrectorado de Docencia]]></category>
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					<description><![CDATA[Ancor Cabrera González, técnico audiovisual del equipo ULLmedia, habla sobre esta herramienta transversal entre las mini charlas de Matemáticas (los Fisquitos), y la comunidad universitaria. Además, resalta el trabajo que realizan para dar visibilidad a los proyectos de la Institución.
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-weight: 400;">Ancor Cabrera González, técnico del <a href="https://www.ull.es/la-universidad/servicios-universitarios/ullmedia/" target="_blank" rel="noopener">equipo ULLmedia</a>, es uno de los encargados de producir audiovisualmente los diferentes proyectos que impulsa la Universidad de La Laguna. En dicha labor, destaca la grabación de los Fisquitos de Matemáticas durante estos últimos dos años que, tal y como comenta, han dejado muchas y diversas anécdotas. Desde este servicio se difunden, aparte de estas mini charlas divulgativas, vídeos educativos de diferente índole. </span><span style="font-weight: 400;">En sus estudios, además se ofrece asesoramiento en el diseño de los guiones, realización y distribución en la red.<br />
</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">El equipo de trabajo lo forman seis especialistas de diferentes áreas como Psicología, Informática y Audiovisuales, así como la coordinación de </span><span style="font-weight: 400;">Eduardo Negrín y Carina González, directora de Secretariado del <a href="https://www.ull.es/la-universidad/equipo-gobierno/vicerrectorado-de-docencia/" target="_blank" rel="noopener">Vicerrectorado de Docencia</a>. </span><span style="font-weight: 400;">En palabras del especialista, ULLmedia es ”una pequeña ventana al exterior para la divulgación científica y académica de la Universidad con infinidad de actividades como documentales, entrevistas, tutoriales o píldoras informativas».</span></p>
<h3>«Somos un instrumento que pone a la ULL a disposición de todo el mundo»</h3>
<hr />
<p><span style="font-weight: 400;">Entre los trabajos realizados en los últimos meses se encuentra un largometraje en Alicante sobre las excavaciones que realiza la entidad en un yacimiento arqueológico neardental. Asimismo, están elaborando siete vídeo prácticas del profesor Fernando Rivero. «Nuestro objetivo es ayudar a la comunidad académica a través de los recursos tecnológicos», afirma Cabrera.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Con respecto a la adaptación a las nuevas tecnologías, el técnico señala que cada día evolucionan un poco más. Esto se puede reflejar en sus redes sociales, la página web y en el <a href="https://www.youtube.com/user/UniversidadLaLaguna" target="_blank" rel="noopener">canal de Youtube</a>. En concreto, destacan los <em>streamings,</em> donde se cubren en directo actos que el público puede ver en ese preciso momento. </span><span style="font-weight: 400;">“Somos un instrumento que pone la ULL a disposición de todo el mundo”, asevera Cabrera. </span><span style="font-weight: 400;">Asimismo, reseña que los vídeos que se producen desde esta corporación tienen éxito, no solo por el número de visitas, sino también por cómo se viralizan en las redes sociales».</span></p>
<h3>Dos años difundiendo los Fisquitos</h3>
<hr />
<p><span style="font-weight: 400;">Los <a href="https://www.facebook.com/fisquitomat/" target="_blank" rel="noopener">Fisquitos de Matemáticas</a> es una idea original de Edith Padrón y desde ULLmedia llevan dos años dándole cobertura audiovisual. La primera charla que se publicó en YouTube fue la ponencia de Luis Balbuena </span><i><span style="font-weight: 400;">Me cae bien Galileo, listo y pillo…, </span></i><span style="font-weight: 400;">el 18 de febrero de 2016.<br />
</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">«He aprendido un fisquito con estas charlas», bromea Cabrera. En este sentido, resalta que lo que le ha llamado la atención es descubrir que las matemáticas no son aburridas. “La gente tiene un concepto erróneo de ellas, como algo aburrido y estancado. Y eso es lo que ha pretendido cambiar Edith Padrón con esta iniciativa”. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">En cuanto al proceso de producción y postproducción de los Fisquitos, explica que, en primer lugar, es la propia Padrón la que envía los nombres de los ponentes y su formación profesional para, después, en el programa informático Premier insertar la cabecera del programa y los rótulos realizados con anterioridad.<br />
</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">«Una vez grabado el evento, se lleva ese material a la redacción y se insertan las presentaciones en PDF de los divulgadores en la pantalla y se minuta para que todo quede coordinado a la perfección. Ya luego se sube al canal de YouTube y se le da publicación en nuestras redes sociales», comenta el técnico, quien también quiso adelantar alguno de sus futuras iniciativas como son las relacionadas con el Adobe Connect o las prácticas en vídeo: «</span><span style="font-weight: 400;">Muchísimos docentes se ponen en contacto con nosotros para dar visibilidad a sus trabajos y eso nos anima a seguir». </span></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>El primer &#8216;Fisquito&#8217; responde a la pregunta más habitual en Matemáticas</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/vale-pero-como-lo-haces-uno-de-los-interrogantes-mas-habituales-para-los-matematicos/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 12 Oct 2018 12:00:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ciencias]]></category>
		<category><![CDATA[Edith Padrón]]></category>
		<category><![CDATA[Facultad de Ciencias]]></category>
		<category><![CDATA[Ignacio García Marco]]></category>
		<category><![CDATA[Teorema de Hilbert]]></category>
		<category><![CDATA[ULL]]></category>
		<category><![CDATA[Un fisquito de matemáticas]]></category>
		<category><![CDATA[Universidad de La Laguna]]></category>
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					<description><![CDATA['Vale, pero… ¿cómo lo haces?' fue el interrogante que abrió ayer jueves la séptima temporada del clásico ciclo de ponencias. Ignacio García Marco, profesor de la ULL, explicó, en solo diez minutos, las pruebas no constructivas dentro de esta ciencia y su aplicabilidad en la actualidad. ]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Vale, pero… ¿cómo lo haces? </em>fue el título de la primera ponencia de la séptima temporada de <a href="https://es-la.facebook.com/fisquitomat/" target="_blank" rel="noopener"><em>Un fisquito de Matemáticas</em></a>, las charlas de diez minutos que se llevan celebrando desde hace más de dos años en la <a href="https://www.ull.es/centros/facultad-ciencias/" target="_blank" rel="noopener">Facultad de Ciencias</a>. La conferencia, que tuvo lugar ayer jueves, 11 de octubre, en el Aula Magna de la Sección de Física. contó con la exposición de Ignacio García Marco, profesor del Departamento de Estadística e Investigación Operativa de la <a href="https://www.ull.es/">Universidad de La Laguna</a>. Edith Padrón, organizadora del proyecto, también estuvo presente en una inauguración que fue grabada por <a href="https://www.youtube.com/user/UniversidadLaLaguna/featured">ULLmedia.</a></p>
<p>A pocos minutos de que comenzara el acto, los asientos de la sala empezaron a llenarse de estudiantes. Tras la presentación y la puesta en marcha del cronómetro, el docente empezó su intervención sobre las pruebas matemáticas no constructivas, es decir, estudios que no proveen información de cómo hallar algún elemento y solo dan una afirmación de existencia.</p>
<p>En primer lugar, el ponente mencionó el juego de la tableta de chocolate, sobre el que a día de hoy se desconoce cuál es el método matemático capaz de resolverlo. A continuación, señaló que dentro de este tipo de prácticas se encuentra el teorema de la base de Hilbert, expuesto por David Hilbert en 1887. En este sentido, resaltó que, según el autor, la teoría se basa en que “todo sistema de ecuaciones polinomiales tiene el mismo conjunto de soluciones que otro con un número finito de ecuaciones.”</p>
<h4>La repercusión del teorema</h4>
<hr />
<p>A partir de esta idea, el divulgador aseveró que surgieron unos detractores conocidos como los lógicos constructivistas, quienes afirmaron que no era válido porque no estaba demostrado. La respuesta de su descubridor Hilbert fue: “quitarle a las matemáticas las pruebas no constructivas es como prohibirle el telescopio al astrónomo. o el uso de los puños al boxeador”.</p>
<p>Con el tiempo rozando el límite, García Marco indicó que 60 años después, el matemático Bruno Buchberger en su tesis doctoral demostró de forma constructiva el Teorema. A raíz de este resultado, se produjeron una serie variantes de su método, aplicaciones y patentes que dieron lugar a la creación del <a href="https://www.fh-ooe.at/en/hagenberg-campus/" target="_blank" rel="noopener">Campus de Hagenberg</a> en el norte de Austria.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>&#8216;Escépticos en el Pub&#8217; estrena una nueva charla sobre la evolución</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/la-64o-edicion-de-escepticos-en-el-pub-llega-pisando-fuerte/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 10 Oct 2018 17:00:50 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ciencias]]></category>
		<category><![CDATA[Aula Cultural de Divulgación Científica de la Universidad de La Laguna]]></category>
		<category><![CDATA[Café Siete]]></category>
		<category><![CDATA[David Quinto Alemany]]></category>
		<category><![CDATA[Escépticos en el Pub]]></category>
		<category><![CDATA[ULL]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://periodismo.ull.es/?p=79549</guid>

					<description><![CDATA[David Quinto Alemany, doctor en Ciencias Biomédicas, fue ayer martes el ponente invitado a la segunda sesión del noveno año de este ciclo de conferencias informales. El objetivo principal de su intervención fue desterrar algunos mitos que existen hoy en día en torno a este concepto y teorías como la de Darwin.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>El <a href="https://www.divulgacioncientifica.org/" target="_blank" rel="noopener">Aula de Divulgación Científica de la Universidad de la Laguna</a> continúa con su labor de propagación de la ciencia en espacios no académicos con esta novena temporada de <em>Escépticos en el Pub</em> de Tenerife. La charla <em>Lo de Darwin</em> tuvo lugar ayer martes, 9 de octubre, a las 20.00 horas en el Café 7 de la Laguna. El ponente David Quinto Alemany, doctor en Ciencias Biomédicas y miembro de la <a href="http://www.jinte.org/" target="_blank" rel="noopener">Asociación de Jóvenes Investigadores de Tenerife</a> (JINTE), se encuentra muy vinculado al mundo de la divulgación.</p>
<p>Además, lucha por la mejora de las condiciones de las personas que desarrollan tanto la actividad científica como tareas de indagación. Actualmente está desarrollando labores de indagación en la <a href="https://www.ucm.es/" target="_blank" rel="noopener">Universidad Complutense de Madrid</a>.</p>
<p>Al comenzar la conferencia, el doctor lanzó una pregunta a los asistentes: “¿Qué es la evolución?” Su objetivo era desterrar dos teorías que existen hoy en día en torno a este concepto. Por un lado, la que él denomina como “Evo mito 1”, se basa en la creencia de que el progreso consiste en ” la supervivencia del más fuerte”. Mientras que el “Evo mito 2” trata sobre la idea de que es un proceso lineal y unidireccional, es decir, con un inicio y un final. Esta última visión se materializa a través del proceso gradual de mono a hombre.</p>
<figure id="attachment_79558" aria-describedby="caption-attachment-79558" style="width: 1495px" class="wp-caption alignnone"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="size-full wp-image-79558" src="http://periodismo.ull.es/wp-content/uploads/2018/10/Fuente-AlfaVita.jpg" alt="" width="1495" height="650" srcset="https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/10/Fuente-AlfaVita.jpg 1495w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/10/Fuente-AlfaVita-300x130.jpg 300w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/10/Fuente-AlfaVita-768x334.jpg 768w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/10/Fuente-AlfaVita-1024x445.jpg 1024w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/10/Fuente-AlfaVita-480x209.jpg 480w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/10/Fuente-AlfaVita-1150x500.jpg 1150w" sizes="(max-width: 1495px) 100vw, 1495px" /><figcaption id="caption-attachment-79558" class="wp-caption-text">Fuente: AlfaVita</figcaption></figure>
<h4>«La evolución no es más que cambio»</h4>
<hr />
<p>Asimismo, declaró que “la evolución no es más que cambio” y que, por lo tanto, es sinónimo de mutación. Por otro lado, afirmó que los científicos que estudian esta materia presentan este término a partir de un cladograma, es decir, un diagrama que permite representar el parentesco evolutivo entre especies. Este esquema se asemeja a un árbol genealógico en el que la base representa un antepasado común para los organismos o grupos ubicados al final de las ramas.</p>
<p>A continuación, Alemany se sumergió en la obra de tres autores que sirven de referencia a la hora de hablar de este tema: Jean-Baptiste Lamarck, con su libro <em>Filosofía Zoológica</em>, Charles Darwin, con <em>El origen de las especies por medio de la selección natural</em> y, por último, Alfred Russel Wallace.</p>
<h4>La biología celular del siglo XXI</h4>
<hr />
<p>El investigador añadió que para entender el progreso tenemos que ubicarnos en el nivel celular, ya que es donde tienen lugar las mutaciones. En este sentido, señaló que si esta ocurre en cualquier parte del cuerpo que no sea en la línea germinal, se produce una mutación somática que puede como mucho generar un cáncer. Sin embargo, si la mutación ocurre en la línea germinal y, además, esa célula es capaz de fusionar su núcleo con otra germinal del sexo opuesto, dará lugar a una descendencia viable mutable.</p>
<figure id="attachment_79564" aria-describedby="caption-attachment-79564" style="width: 960px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" class="size-full wp-image-79564" src="http://periodismo.ull.es/wp-content/uploads/2018/10/Imagen2.jpg" alt="" width="960" height="720" srcset="https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/10/Imagen2.jpg 960w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/10/Imagen2-300x225.jpg 300w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/10/Imagen2-768x576.jpg 768w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/10/Imagen2-480x360.jpg 480w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/10/Imagen2-667x500.jpg 667w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-79564" class="wp-caption-text">Fuente: David Quinto Alemany</figcaption></figure>
<p>Para finalizar su intervención, Alemany explicó cómo realizó su tesis a partir de células de levadura, un organismo modelo utilizado en infinidad de estudios. En este punto, aclaró que en los últimos años, diversas especies de microorganismos adquirieron resistencia a los tratamientos farmacológicos existentes. Todo esto, sucede debido a un incremento en el porcentaje de patógenos intrínsecamente resistentes (resistencia primaria) o por adquisición de resistencia tras la exposición al medicamento (resistencia secundaria).</p>
<p>A menudo, la primera se debe a mutaciones espontáneas surgidas de forma azarosa previa a la exposición al agente, mientras que en el segundo caso se crean propiamente como consecuencia del tratamiento y puede originarse por cambios metabólicos o genómicos. Estos últimos ocurren a través de la conocida mutagénesis adaptativa, que se adapta al medio.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
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		<item>
		<title>El TEA acoge un taller sobre dirección de arte para cine</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/el-tea-acogera-un-taller-para-los-amantes-del-cine/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 08 Oct 2018 10:00:18 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Cultura / Ocio]]></category>
		<category><![CDATA["Hazlo como hombre"]]></category>
		<category><![CDATA["Magic Magic"]]></category>
		<category><![CDATA["No estoy loca"]]></category>
		<category><![CDATA["Rara"]]></category>
		<category><![CDATA[Amparo Baeza]]></category>
		<category><![CDATA[IFIC]]></category>
		<category><![CDATA[TEA]]></category>
		<category><![CDATA[Tenerife Espacio de las Artes]]></category>
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					<description><![CDATA[Amparo Baeza, profesional de reconocido prestigio dentro del sector, será la encargada de llevar a cabo la formación de los asistentes durante los tres días que dura el curso en la Biblioteca Municipal de Santa Cruz de Tenerife. El seminario tendrá un precio de 150 euros.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><a href="https://teatenerife.es/" target="_blank" rel="noopener">El Tenerife Espacio de las Artes (TEA)</a> celebrará un taller sobre <em>Dirección de Arte</em> para cine durante los días 15, 16 y 17 de octubre de 16.00 a 20.00 horas. El seminario, que se imparte este año por primera vez, tendrá un precio de 150 euros. El <a href="http://institutodecine.com/" target="_blank" rel="noopener">Instituto de Formación e Investigación Cinematográfica (IFIC)</a> ha sido el encargado de su organización. En sus casi cinco años de andadura,  la compañía se ha centrado en el desarrollo de aquellos aspectos más vinculados con la producción y el plano empresarial del séptimo arte como industria.</p>
<p>El curso se dirige a un público en general, pero de forma concreta a aquellas personas que tienen una vinculación con el mundo del cine. De hecho, la mayoría de los ciclos que imparte el IFIC compaginan alumnos con y sin experiencia. Asimismo, no es necesario tener estudios previos para poder realizarlo. Por otro lado, <a href="http://www.cinechile.cl/persona-7586" target="_blank" rel="noopener">Amparo Baeza</a>, licenciada en Artes Plásticas y directora de Arte de Cine y Publicidad, será la encargada de llevar a cabo el programa. Entre las películas que ha realizado se encuentran: <em>No estoy loca</em> (2018), <em>Hazlo como hombre</em> (2017), <em>Rara</em> (2016) y <em>Magic Magic</em> (2013), entre otras.</p>
<p>Anuska Baute, miembro del IFIC, asegura que la finalidad es «que los participantes se diviertan y, sobre todo, que las enseñanzas resulten prácticas y de utilidad». El objetivo principal es dar a conocer el rol del director de arte dentro de una producción de esta disciplina, además de mostrar cuáles son sus principales cometidos antes y durante la creación de un filme.</p>
<p>Al mismo tiempo, busca que los asistentes sean capaces de identificar las necesidades de estos departamento, a través de un análisis o desglose de guion. Es decir, construir una carpeta en la que definir el <em>look</em> o apariencia visual (el universo visual, plástico, cromático&#8230;) de la obra.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Mente y cuerpo</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/mente-y-cuerpo/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 11 Aug 2018 11:05:16 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Sociedad]]></category>
		<category><![CDATA[Ángela Vega Melián]]></category>
		<category><![CDATA[David Elhajje Wehbe]]></category>
		<category><![CDATA[Fundación Farmaindustria]]></category>
		<category><![CDATA[Hospital San Roque Vegueta]]></category>
		<category><![CDATA[Juan Carlos Durán]]></category>
		<category><![CDATA[Medicina integrativa]]></category>
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					<description><![CDATA[La medicina tradicional y la natural se han visto a lo largo de los años como algo contradictorio. Sin embargo, la combinación de ambas ha dado lugar a lo que hoy conocemos como medicina integrativa, la cual se ha incorporado de manera progresiva a la curación del paciente. ]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Pese a que hace pocos años existía escepticismo sobre sus resultados, cada vez son más los centros sanitarios que incorporan la medicina integrativa en el proceso de curación del paciente. En concreto, el Hospital San Roque Vegueta es pionero en el uso de terapias complementarias como taichí, yoga y acupuntura en el tratamiento de las enfermedades. Esta disciplina no sólo atiende al tumor, sino también al ánimo del enfermo, fundamental para superar y afrontar la patología. Algo que cada vez es más solicitado por los pacientes oncológicos o con enfermedades crónicas.</p>
<h4><b>Juan Carlos Durán, cirujano vascular: “La salud integrativa no cura pero mejora la calidad de vida del paciente”</b></h4>
<hr />
<p>Además, este tipo de tratamientos tienen estudios sobre coste-efectividad. Comparado con el procedimiento convencional, cuando aplicamos la terapia como la acupuntura o la homeopatía, podemos reducir el número de fármacos y son más económicas. Juan Carlos Durán, director médico de la unidad en este hospital asegura que: “la salud integrativa no cura pero aporta mucho en la mejora de la calidad de vida del paciente y su entorno familiar al disminuir la ansiedad y controlar el estrés, al estimular la actividad física y al reeducar al paciente en sus hábitos nutricionales saludables”.</p>
<p><img decoding="async" class="aligncenter wp-image-71635 size-full" src="http://periodismo.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/Mi-0418051114562-e1528845690631.jpeg" alt="" width="480" height="576" srcset="https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/Mi-0418051114562-e1528845690631.jpeg 480w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/Mi-0418051114562-e1528845690631-250x300.jpeg 250w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/Mi-0418051114562-e1528845690631-417x500.jpeg 417w" sizes="(max-width: 480px) 100vw, 480px" /></p>
<p>David Elhajje Wehbe, nutricionista y especialista en PNIE (Psiconeuroinmunoendocrinología) trabaja en el Instituto de Cirugía Avanzada (ICA) en el Puerto de la Cruz. El experto afirma que el objetivo principal consiste en dotar al paciente de lo que mejor convenga en cada caso, siempre individualizando los tratamientos y, casi siempre, desde un tipo de medicina multidisciplinar donde diferentes especialistas atienden a un mismo paciente en su proceso de curación.</p>
<p>La Oncología es una de las disciplinas que a día de hoy está integrando más este concepto. La combinación de estas medicinas busca mejorar la calidad de vida de las personas, pero no solo a través de un tratamiento biológico, sino importa también los aspectos mentales y los espirituales.</p>
<h4><b>David Elhajje, nutricionista: “Las autoridades sanitarias deberían implantar programas de este tipo en España“</b></h4>
<hr />
<p>En este tipo de programas hay dos aspectos muy importantes: el nuevo papel que tiene el profesional, no solo el médico, sino también enfermeros, nutricionistas y psicólogos. Y el papel del paciente, el cual tiene un rol esencial en su patología y por lo tanto debe coparticipar y ayudar al equipo. Por otro lado, el especialista considera que “las autoridades sanitarias deberían valorar e interesarse sobre lo qué se está haciendo en otros países como Alemania, Inglaterra o Estados Unidos, para ver las posibilidades de implantar programas de este tipo en España en equipos de atención primaria de salud”.</p>
<figure id="attachment_71640" aria-describedby="caption-attachment-71640" style="width: 3240px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-71640 size-full" src="http://periodismo.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/instasize_180613003054.png" alt="" width="3240" height="3240" srcset="https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/instasize_180613003054.png 3240w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/instasize_180613003054-150x150.png 150w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/instasize_180613003054-300x300.png 300w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/instasize_180613003054-768x768.png 768w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/instasize_180613003054-1024x1024.png 1024w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/instasize_180613003054-480x480.png 480w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/instasize_180613003054-500x500.png 500w" sizes="(max-width: 3240px) 100vw, 3240px" /><figcaption id="caption-attachment-71640" class="wp-caption-text">Personas realizando dinámicas en grupo, técnicas de relajación y Arteterapia en un centro de la isla de Gran Canaria</figcaption></figure>
<h4>Una cuestión de dinero</h4>
<hr />
<p>Hoy en día, la salud se ha convertido en un negocio que beneficia mayormente a quienes producen y comercializan los medicamentos, la industria farmacéutica. Pero, las multinacionales no son las únicas responsables del consumo desenfrenado y abusivo de los fármacos. ¿Es necesario consumir tantos a diario? ¿La sociedad es cómplice de este negocio sanitario?</p>
<p>Según un estudio de la Fundación Farmaindustria, por cada 100 000 habitantes españoles, 43 198 son consumidores de medicamentos, es decir más de un 40 % de la población. Por esa razón, el alto grado de medicalización es quizás uno de los ejes centrales de la situación actual.</p>
<p>Muchos problemas de la vida cotidiana se convierten en problemas médicos y lo que es más importante, son tratados y remediados desde la medicina química, cuando tal vez no es necesario. Algunos expertos, como el filósofo y economista Germán Velázquez, afirma que “el 80 % de los fármacos sólo tratan, en vez de curar, para ser rentables para la industria».</p>
<p>La masajista, osteópata y homeópata Ángela Vega Melián señala que “dar pastillas para todo es un auténtico error”. La especialista en naturopatía asegura que cada día más las personas buscan la ayuda en la medicina natural, “la cual ofrece un amplio campo en terapias no agresivas y si muy efectivas”. En la actualidad, se ha avanzado en propuestas terapéuticas alternativas, donde se pueden tratar todas las patologías y todas las enfermedades sin efectos secundarios.</p>
<p>Uno de los puntos sobre los que más se ha debatido, es si los productos naturales deberían ser financiados por la Seguridad Social. Los profesionales que trabajan en este campo, manifiestan que dado los beneficios que conllevan en el paciente, si deberían de serlo. De esta forma, es el enfermo quien elige con que quiere tratarse, que no sea por imposición, ya que ahora no pueden elegir y si quieren hacerlo se lo tienen que pagar ellos.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-71637" src="http://periodismo.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/close-up-container-drugs-161641-e1528846027983.jpg" alt="" width="6000" height="4000" srcset="https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/close-up-container-drugs-161641-e1528846027983.jpg 6000w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/close-up-container-drugs-161641-e1528846027983-300x200.jpg 300w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/close-up-container-drugs-161641-e1528846027983-768x512.jpg 768w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/close-up-container-drugs-161641-e1528846027983-1024x683.jpg 1024w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/close-up-container-drugs-161641-e1528846027983-480x320.jpg 480w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/06/close-up-container-drugs-161641-e1528846027983-750x500.jpg 750w" sizes="(max-width: 6000px) 100vw, 6000px" /></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Más protestas, más armas</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/mas-protestas-mas-armas/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 21 May 2018 11:00:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Opinión]]></category>
		<category><![CDATA[Estados Unidos]]></category>
		<category><![CDATA[Gun Violence Archive]]></category>
		<category><![CDATA[Segunda Enmienda a la Constitución de Estados Unidos]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://periodismo.ull.es/?p=66631</guid>

					<description><![CDATA[Comprar rifles a los hijos, ir a ferias y participar en competiciones de tiro forma parte de la cultura estadounidense. Los norteamericanos consideran la tenencia de ellas como un rasgo muy patriótico, un legado del siglo XVIII. Entonces, ¿cómo cambiar esta situación si hay más de una por cada ciudadano adulto?]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-weight: 400;">Parkland, Las Vegas, Orlando, Dallas, Charleston&#8230;y más lugares se pueden sumar a la </span><span style="font-weight: 400;">larga lista de tragedias que han tenido lugar en Estados Unidos en las últimas décadas. Según datos de la organización Gun Violence Archive, han fallecido en este país más de 1800 personas por violencia armada en lo que va de año, en alrededor de 30 tiroteos masivos.</span> <span style="font-weight: 400;">Eso equivale a una media de 40 muertos al día.</span> <span style="font-weight: 400;">Sin embargo, la violencia diaria en las escuelas o en las calles, en la que las pistolas suelen ser las protagonistas, no siempre llega a los titulares.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Hablamos de uno de los países más poderosos del mundo, considerado como la primera potencia mundial. Sin embargo, las armas de fuego son la tercera causa de muerte entre menores de 18 años. </span><span style="font-weight: 400;">Cada hora un niño muere o queda herido por armas de fuego en este país. Sí, cada hora. Un país con 250 millones de armas.  EEUU no solo es el líder mundial en materia de propiedad de armas, también es el que sufre 11 veces más tiroteos masivos que cualquier otro país desarrollado. En él, las víctimas mortales de las armas de fuego son el doble que las víctimas de ataques terroristas en todo el mundo. Sin embargo, la amenaza terrorista recibe mucha más atención y medios que el control de armas. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">La Segunda Enmienda a la Constitución de los Estados Unidos, que otorga el derecho a la posesión de armas, es aceptada por la inmensa mayoría de los norteamericanos, incluso forma parte de la cultura estadounidense. La gente posee armas, compra armas a sus hijos, va a ferias y participan en competiciones de tiro. Consideran la tenencia de armas como un rasgo muy americano, un legado del siglo XVIII. Entonces, ¿cómo cambiar esta situación si hay más de un arma por cada ciudadano adulto?</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Tras los tiroteos masivos, han venido las promesas, las promesas de que la situación va a cambiar. Sin embargo los intentos de endurecer las leyes establecidas han fracasado. Al contrario, en muchos Estados han prosperado normas que han flexibilizado aún más su uso. En estados como Virginia o Arizona uno puede ir al bar con su pistola encima. </span><span style="font-weight: 400;">Sin un control justo, las armas seguirán acelerando los conflictos violentos, la delincuencia, la represión estatal y la violencia doméstica.</span></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>«En Canarias las epidemias introducidas han llegado de la mano del hombre»</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/63878-2/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 13 May 2018 15:00:49 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ciencias]]></category>
		<category><![CDATA[CIPEV]]></category>
		<category><![CDATA[Raimundo Cabrera Pérez]]></category>
		<category><![CDATA[ULL]]></category>
		<category><![CDATA[Universidad de La Laguna]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://periodismo.ull.es/?p=63878</guid>

					<description><![CDATA[Raimundo Cabrera, profesor de Botánica y Ecología de la ULL, habla sobre algunos de los proyectos en los que participa desde el equipo 'Control integrado de plagas y enfermedades de los vegetales'. Además, resalta el papel que tiene la sociedad en el cuidado de la agricultura. ]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><a href="https://e-guia.ull.es/biologia/queryprof.php?id=774" target="_blank" rel="noopener">Raimundo Cabrera Pérez</a> es licenciado en Biología por la <a href="https://www.ull.es/" target="_blank" rel="noopener">Universidad de La Laguna</a> y docente en Entomología Agrícola y Patología Vegetal en la Escuela Técnica Superior de Ingeniera Agraria desde hace más<span style="color: #ff0000;"> </span>de 20 años. El biólogo resalta que la sociedad debe tomar consciencia acerca de<strong> </strong>la necesidad de una agricultura más respetuosa con el medio ambiente y la importancia de la seguridad alimentaria. Asimismo, habla de la situación del Archipiélago con respecto a las plagas que afectan a sus ecosistemas.</p>
<p style="text-align: left;"><strong>Tiene un extenso currículum en lo que respecta a investigación. En la actualidad, dirige la línea que lleva por título <a href="https://www.ull.es/investigacion/grupos-investigacion/control-integrado-de-plagas-y-enfermedades-de-los-vegetales-cipev/" target="_blank" rel="noopener"><em>Control integrado de plagas y enfermedades de los vegetales</em> </a>(CIPEV)<em>. </em>¿Qué le llevó a comenzar a indagar sobre este tema? </strong>«Desde que acabé mi licenciatura en Biología estoy relacionado con el tema de plagas y enfermedades agrícolas. Mi tesis doctoral fue sobre plagas y enfermedades de la palmera canaria y, a partir de ahí, mi investigación se fue dirigiendo hacia este tipo de estudios. También, tuvieron mucho que ver dos profesores del antiguo departamento de Fitopatología, los doctores Carmelo Prendes Ayala y Carmen Dolores Lorenzo Bethencourt, con los que tuve la fortuna de trabajar desde mis comienzos en la Facultad de Biología, hace ya más de 30 años. Me trasmitieron el cariño y el respeto por la agricultura y los agricultores».</p>
<h3>«En Canarias se introduce de media una plaga al año en el Archipiélago»</h3>
<hr />
<p><strong>¿Cuáles han sido las plagas que más han afectado al Archipiélago? ¿Y en la actualidad? </strong>«A mediados del siglo pasado se detectó en Gran Canaria el picudo negro de la platanera (<em>Cosmopolites sordidus</em>), que se diseminó a las otras islas productoras, convirtiéndose en una epidemia importante y de difícil control. También ha tenido mucha repercusión la “polilla guatemalteca de la apapa” (<em>Tecia solanivora</em>). Asimismo, hay que tener en cuenta que se estima que en Canarias se introduce de media una nueva plaga al año. De las más recientes es un escarabajo procedente del Caribe, <em>Diaprepes abbreviatus</em>, detectado en Gran Canaria en 2014, o <em>Drosophila suzukii</em>, una mosca parecida a la mosca del vinagre pero que afecta a frutas, detectada en Tenerife en 2017&#8243;.</p>
<figure id="attachment_63998" aria-describedby="caption-attachment-63998" style="width: 1200px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-63998 size-full" src="http://periodismo.ull.es/wp-content/uploads/2018/04/instasize_180424222537.png" alt="" width="1200" height="1200" srcset="https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/04/instasize_180424222537.png 1200w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/04/instasize_180424222537-150x150.png 150w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/04/instasize_180424222537-300x300.png 300w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/04/instasize_180424222537-768x768.png 768w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/04/instasize_180424222537-1024x1024.png 1024w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/04/instasize_180424222537-480x480.png 480w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/04/instasize_180424222537-500x500.png 500w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-63998" class="wp-caption-text">&#8216;Diaprepes abbreviatus&#8217; y &#8216;Drosophila suzukii&#8217;</figcaption></figure>
<p><strong>¿Cuáles son las principales enfermedades en vegetales que tienen lugar en el presente?</strong> «En la actualidad, seguimos teniendo problemas importantes de enfermedades fúngicas y víricas. El uso de fungicidas de forma masiva ha llevado a que se seleccionen poblaciones de patógenos resistentes a esos compuestos, con lo que su control es más difícil. En el caso de los virus, la situación es parecida pero, en este caso, como su control se dirige a sus vectores, los insectos, estos han desarrollado resistencia a los insecticidas y las virosis siguen siendo un problema importante».</p>
<p><strong>¿Cómo afecta el clima en todo esto?</strong> «Los organismos vivos tienen unos rangos de condiciones climáticas en los que se desarrollan de forma adecuada. Si en una determinada área cambian esos requisitos, por ejemplo, se produce un aumento sostenido de las temperaturas medias, o la humedad relativa, podríamos encontrarnos con circunstancias adecuadas para que un insecto o un patógeno, que antes no podía desarrollarse bien, ahora lo haga y se constituya en una plaga o enfermedad grave».</p>
<h3>«El aumento del transporte y  de las comunicaciones facilitan el desarrollo de epidemias»</h3>
<hr />
<p><strong>¿Cuál es el papel que juega la sociedad? </strong>«En papel de la sociedad es crítico. Lo más frecuente es que seamos nosotros los que transportemos estos organismos de unos lugares a otros. El aumento del transporte y la velocidad de las comunicaciones facilitan esa dispersión.  En el caso de Canarias, las plagas introducidas han llegado de la mano del hombre, bien a través de la importación o bien a través de los viajeros que transportan material vegetal sin certificar en sus equipajes».</p>
<p><strong>¿Qué medidas se podrían emplear para reducir el impacto de esta problemática? </strong>«La primera medida a adoptar debe ser prevenir la introducción de nuevas plagas o enfermedades. En fronteras los productos vegetales comerciales se someten a la inspección fitopatológica. Es necesario mejorar esos puestos de inspección, dotándolos de personal e infraestructura suficiente para que puedan realizar su cometido de la forma más eficaz posible. La población debe ser consciente del riesgo que implica transportar material vegetal sin control en sus equipajes. Puede que no sean medidas populares en una región donde el turismo es el centro de la economía, pero tendríamos que actuar de forma mucho más estricta en el control de fronteras, tanto de mercancías como de pasajeros y sus equipajes».</p>
<p><strong>¿Estas plagas o enfermedades en los vegetales afectan de manera directa en la salud de la población? ¿En qué otro tipo de aspectos afectan?</strong> «Afortunadamente, los patógenos y las plagas vegetales no afectan de manera directa a los seres humanos. El problema se presenta de forma indirecta, cuando aplicamos productos químicos para controlar esos organismos nocivos y reducir las pérdidas que causan. Son los plaguicidas y, en general, los productos fitosanitarios químicos de síntesis, los que causan problemas medioambientales y, en última instancia, son perjudiciales para la salud humana».</p>
<h3>Una patente que reduce las enfermedades fúngicas en el cultivo de tomates</h3>
<hr />
<p><strong>¿Qué se ha podido descubrir a raíz de las investigaciones que se hacen desde la ULL? </strong>«En la Universidad hay muchos grupos de investigación que trabajan en temas relacionados con el sector agrario. Nuestro grupo CIPEV, trabajando conjuntamente con otros grupos de investigación nacionales y extranjeros, ha colaborado en el desarrollo de distintas patentes que ya han sido licenciadas a empresas. Otra patente, en este caso exclusiva de la Facultad, y que se encuentra aún en fase de desarrollo, es sobre hongos endófitos que aplicados a plantas de tomateros reducen la incidencia de enfermedades fúngicas en el cultivo del tomate».</p>
<p><strong>¿La Universidad de La Laguna realiza proyectos de investigación en colaboración con instituciones públicas o grupos como <a href="http://pervemac.itccanarias.org/" target="_blank" rel="noopener">Pervemac</a>? </strong>«Hemos colaborado con el <a href="http://www.tenerife.es/portalcabtfe/es/" target="_blank" rel="noopener">Cabildo de Tenerife</a> y el <a href="http://www.icia.es/icia/" target="_blank" rel="noopener">Instituto Canario de Investigaciones Agrarias</a> (ICIA) en el desarrollo de un método de tratamiento para el saneamiento de tubérculos de papas y que se puedan certificar que están libres de polillas. Todo esto está en fase de validación por los técnicos del Ministerio. Sobre el tema de las polillas de las papas hemos desarrollado una iniciativa, financiada por el Cabildo tinerfeño para el control integrado de las polillas de la papa. Se ha desarrollado durante 3 años en la zona de Icod el Alto y los resultados han sido muy interesantes. De hecho, hay agricultores que han decidido seguir aplicándolo».</p>
<p><strong>¿Cuál es el papel que juegan las instituciones públicas en este tipo de problemáticas?</strong> «En mi opinión, hay una cuestión básica: tenemos que recuperar la producción local. No podemos seguir teniendo nuestros campos cada vez más abandonados, llenándose de zarzas y seguir importando la mayoría de los productos agrícolas que consumimos. En lo que respecta al tema de plagas y enfermedades agrícolas, la formación de los agricultores y técnicos es importante. La investigación, la transmisión de conocimientos y la prevención para impedir la entrada de nuevas plagas y enfermedades, deben ser tareas prioritarias y en este aspecto las instituciones públicas deben realizar un esfuerzo importante».</p>
<h3>La importancia del cuidado de la agricultura y la seguridad alimentaria</h3>
<hr />
<p><strong>En junio de 2017, el Gobierno de Canarias publicó una nota de prensa en donde se señalaba: <a href="http://www.gobiernodecanarias.org/noticias/agpa/84020/canarias-referente-agricultura-sostenible-gestion-integrada-plagas-region-macaronesica" target="_blank" rel="noopener">“Canarias, referente en agricultura sostenible y gestión integrada de plagas en la región macaronésica<em>”</em></a>. Como profesional en el ámbito de la biología, ¿qué opina usted acerca de esta publicación? </strong> «En las Islas hemos recorrido un buen camino hacia la Gestión Integrada de Plagas y la agricultura sostenible, pero es cierto que aún nos queda mucho camino por delante. Pero trabajos como al que hace referencia esa nota de prensa son pasos importantes para que la sociedad tome consciencia de la necesidad de un sector más respetuoso con el medio ambiente y la importancia de la seguridad alimentaria».</p>
<p>FOTO: Emeterio Suárez</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Poema del Mar: innovación, conservación y turismo sostenible</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/innovacion-conservacion-y-turismo-sostenible-las-claves-de-poema-del-mar/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 06 May 2018 15:00:03 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Videomóvil]]></category>
		<category><![CDATA[Gran Canaria]]></category>
		<category><![CDATA[Loro Parque Fundación]]></category>
		<category><![CDATA[Poema del Mar]]></category>
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					<description><![CDATA[El acuario, que abrió sus puertas hace apenas cuatro meses, ya es considerado por las autoridades de las Islas Canarias como un lugar “de interés estratégico para la región”, lo que podría reforzar la promoción de Gran Canaria. En él se puede descubrir la espectacular biodiversidad del Planeta Azul.
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>El parque temático <a href="http://www.poema-del-mar.com/index.php/es/" target="_blank" rel="noopener">Poema del Mar</a> abrió sus puertas al público el pasado 8 de enero. Este recinto ofrece la biodiversidad del Planeta Azul a través de tres zonas diferenciadas en donde se pueden observar ecosistemas marinos de superficie, profundos y especies de agua dulce. Sus instalaciones intentan recrear, con la mayor exactitud posible, el hábitat de decenas de especies que viven tanto dentro como fuera del agua. Además, el acuario tiene un firme compromiso con la innovación, la conservación del mundo marino del Atlántico y la excelencia en el turismo sostenible en coordinación con <a href="http://www.loroparque-fundacion.org" target="_blank" rel="noopener">Loro Parque Fundación</a>. En concreto, colabora en proyectos de conservación e investigación en Canarias como los estudios sobre bienestar y reintroducción de la tortuga boba, el monitoreo del angelote mediante marcas naturales y, por último, la determinación del estado de las poblaciones de tiburón martillo.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
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		<title>El séptimo arte, al alcance de muy pocos</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/59092-2/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 30 Apr 2018 09:00:32 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Opinión]]></category>
		<category><![CDATA[España]]></category>
		<category><![CDATA[IVA cultural]]></category>
		<category><![CDATA[Presupuestos Generales del Estado 2018]]></category>
		<category><![CDATA[Ricciotto Canudo]]></category>
		<category><![CDATA[Suiza]]></category>
		<category><![CDATA[Tokio]]></category>
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					<description><![CDATA[La cultura representa para el ser humano un hecho vital, es lo que nos da identidad. El Estado debe garantizar su socialización y el acceso de las minorías a ella. Sin embargo, en la actualidad, esto no ocurre en España.  El cine se ha convertido en un disfrute al que solo puede acceder una pequeña élite.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-weight: 400;">Resulta importante plantearse en el contexto de la España actual, el papel que la cultura está jugando tanto en términos sociales como políticos. Con respecto a esto último, es evidente que las políticas públicas no se han compadecido con las consecuencias producidas por la crisis económica, sobre la actividad o el consumo cultural. Son las propias decisiones del Gobierno las que hacen que ya no se demande tanto. </span><span style="font-weight: 400;">En el año 2012, el impuesto de la mayor parte de las actividades culturales pasó a ser uno de los más altos de toda Europa (del 8 al 21 %), acabando con el IVA cultural reducido. Con la única excepción de la prensa escrito y el libro en papel. En los nuevos presupuestos generales del Estado, sube un 4,4 % pero sigue pesando solo un 0,2 %, a pesar de que el sector supone el 2,5 % del PIB. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">El escritor y poeta Ricciotto Canudo hablaba del séptimo arte para hacer referencia al cine. Esta actividad es una de las formas de ocio que más extendida está por todo el mundo. Pero, ¿han comprobado el precio de una entrada en la actualidad? En concreto, en este país, el precio del cine ha variado mucho a lo largo del tiempo. Esto se debe principalmente a dos razones: al alto porcentaje que se llevan las cinematográficas, los propios cines ,y como no el estado y al aumento de los presupuestos de las películas. </span><span style="font-weight: 400;">En torno al año 1930, se podía ir al cine por 0,75 pesetas. Sin duda, si lo comparamos con los nueves euros de media que cuesta ahora, la diferencia es bastante significativa. </span></p>
<h3>El papel que juegan las instituciones</h3>
<hr />
<p><span style="font-weight: 400;">En pleno siglo XXII, el séptimo arte se ha convertido en un disfrute de una pequeña élite, pues ¿qué persona que gane 734 euros puede permitirse una entrada?  Es cierto que existen algunas rebajas en los días del espectador, feria del cine, carnet joven o promociones varias. Pero aún así, sigue siendo una barbaridad. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Por supuesto, si equiparamos nuestro país con lo que cuesta ir al cine en otras partes del mundo, como por  ejemplo Tokio, donde llegan a los 15 euros o Suiza, sobre los 12 euros, no salimos tan mal parados. Sin embargo debemos​ ​de​ ​tener​ ​en​ ​cuenta​ ​la​ ​situación​ ​económica​ ​que​ ​viven​ ​estos​ ​países. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Es más que evidente que, el cine supone un generador de riqueza que las instituciones no saben valorar. Desde los organismos se debe apostar más por la cultura, cosa que no se está haciendo. Reflejo de ello es la escasa inversión que se hace en el ámbito cultural. De esta manera, no solo el público español debe apostar por nuestra cultura, sino que también las altas esferas del poder. Finalmente, si se invirtiera más en ella, se podría generar mucha más riqueza. Pero lo más importante de todo, el cine se convertiría en un servicio más asequible para la sociedad y de esta forma un mayor número de personas podrían​ ​​disfrutar​ ​de​ ​él.​ ​​ ​</span></p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Música y baile, en el Monasterio de Santo Domingo de La Laguna</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/musica-y-baile-en-el-monasterio-de-santo-domingo-de-la-laguna/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 28 Apr 2018 15:40:49 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Cultura / Ocio]]></category>
		<category><![CDATA[7 Islands Swing Festival]]></category>
		<category><![CDATA[Concejaía de Cultura del Ayuntamiento de La Laguna]]></category>
		<category><![CDATA[Convento de Santo Domingo]]></category>
		<category><![CDATA[Islas Canarias]]></category>
		<category><![CDATA[La Laguna Gran Hotel]]></category>
		<category><![CDATA[San Cristóbal de La Laguna]]></category>
		<category><![CDATA[Tenerife]]></category>
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					<description><![CDATA[La primera clase de la segunda edición de '7 Islands Swing Festival'. tuvo lugar ayer viernes 27 de abril. El evento, que tendrá lugar hasta mañana día 29, tiene como objetivo divulgar la cultura de esta modalidad de jazz, que tanto éxito ha tenido en los últimos años.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>La segunda edición de <span style="font-weight: 400;"><em><a href="http://www.es.7iswing.com/" target="_blank" rel="noopener">7 Islands Swing Festival</a> </em>ha llegado a la isla de Tenerife </span>con la colaboración de la <a href="http://www.aytolalaguna.com/" target="_blank" rel="noopener">Concejalía de Cultura del Ayuntamiento</a> y de <a href="https://lalagunagranhotel.com/" target="_blank" rel="noopener">La Laguna Gran Hotel</a>. La recepción de los participantes y la primera clase tuvo lugar ayer, 27 de abril, en el Convento de Santo Domingo. En este monasterio,<strong> </strong>sede de muchas citas culturales, será donde se desarrolle la mayor parte del festival hasta mañana domingo<strong>.</strong></p>
<p>Javier Santos, Lucía Frías, Aurelien Darbellay o María Ferrer, son algunos de los nombres de los especialistas nacionales e internacionales que estarán presentes durante estos días.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-64698 size-full" src="http://periodismo.ull.es/wp-content/uploads/2018/04/IMG_0474-e1524864158263.jpg" alt="" width="4949" height="2623" srcset="https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/04/IMG_0474-e1524864158263.jpg 4949w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/04/IMG_0474-e1524864158263-300x159.jpg 300w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/04/IMG_0474-e1524864158263-768x407.jpg 768w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/04/IMG_0474-e1524864158263-1024x543.jpg 1024w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/04/IMG_0474-e1524864158263-480x254.jpg 480w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/04/IMG_0474-e1524864158263-943x500.jpg 943w" sizes="(max-width: 4949px) 100vw, 4949px" /></p>
<p>Competiciones de Crazy Break, exhibición de Escuela de Tap, taller de reflexología y clases para todos los niveles, son algunas de las actividades que se incluyen en su programación. El festival surge con la intención de divulgar la cultura de esta modalidad de <em>jazz</em>, que tanto éxito ha tenido en los últimos años y que está floreciendo cada vez más a nivel local.</p>
<p>En la actualidad, en Canarias existen diferentes asociaciones como <a href="http://www.swingcanarias.com/" target="_blank" rel="noopener">Paradise Swing Canarias</a>, en Tenerife, y <a href="http://www.mojoswingcanarias.com/" target="_blank" rel="noopener">Mojo Swing Canarias</a>, en Las Palmas de Gran Canaria,  que tienen como objetivo  consolidar este estilo musical en el Archipiélago e introducirlo en el circuito de asociaciones y programas de todo el mundo.</p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
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		<item>
		<title>«La sociedad de consumo apuesta por marcar la división de sexos»</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/en-la-actualidad-la-sociedad-de-consumo-apuesta-por-marcar-la-division-de-sexos/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 27 Apr 2018 15:30:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ULL]]></category>
		<category><![CDATA[CosmoCine]]></category>
		<category><![CDATA[María José Guerra Palmero]]></category>
		<category><![CDATA[Universidad de La Laguna]]></category>
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					<description><![CDATA['La bicicleta verde' es el título de la película que se proyectó ayer, jueves 26 de abril, en la Facultad de Educación de la Universidad de La Laguna. Antonio Mampaso y María José Guerra Palmero fueron los invitados para el coloquio posterior, en el que se analizó el largometraje.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Como resultado de la colaboración entre el <a href="http://www.museosdetenerife.org/mcc-museo-de-la-ciencia-y-el-cosmos" target="_blank" rel="noopener">Museo de la Ciencia y el Cosmos</a> y la <a href="https://www.ull.es/" target="_blank" rel="noopener">Universidad de La Laguna</a>, <a href="http://www.museosdetenerife.org/mcc-museo-de-la-ciencia-y-el-cosmos/editorial/485" target="_blank" rel="noopener">Cosmocine </a>se desplaza de forma ocasional hasta la institución lagunera. El documental <em>La b</em><em>icicleta verde</em> se proyectó ayer, jueves 26 de abril, a las 20.00 horas, en el salón de actos de la Facultad de Educación. El largometraje se enmarca dentro de la <a href="https://www.ull.es/portal/noticias/2018/la-ii-semana-movilidad-sostenible-la-ull-debate-las-propuestas-no-ley-uso-la-bicicleta/" target="_blank" rel="noopener">II </a><span style="font-weight: 400;">Semana de la Movilidad Sostenible de la ULL, que confluye con una serie de actividades organizadas por el <a href="http://www.aytolalaguna.com/" target="_blank" rel="noopener">Ayuntamiento del municipio</a> y el colectivo ciudadano <em><a href="http://tenerifeporlabici.blogspot.com.es/" target="_blank" rel="noopener">Tenerife por la bici</a>.</em></span></p>
<p>La invitada para el coloquio posterior fue <a href="https://e-guia.ull.es/filologia/queryprof.php?id=702" target="_blank" rel="noopener">María José Guerra Palmero</a>, filósofa, escritora y teórica feminista española. Además, es doctora en Filosofía y profesora del <a href="http://www.iuem-ull.org/" target="_blank" rel="noopener">Instituto Universitario de Estudios de las Mujeres de la ULL</a>. También estuvieron presentes <a href="https://www.ull.es/la-universidad/equipo-gobierno/vicerrectorado-de-relaciones-con-la-sociedad/" target="_blank" rel="noopener">Francisco García</a>, vicerrector de Relaciones con la Sociedad y, <a href="http://www.museosdetenerife.org/mcc-museo-de-la-ciencia-y-el-cosmos/evento/3360" target="_blank" rel="noopener">Antonio Mampaso</a>, profesor de la Universidad e investigador del <a href="http://www.iac.es/?lang=es" target="_blank" rel="noopener">Instituto de Astrofísica de Canarias</a>.</p>
<p>Arabia Saudí es uno de los países en donde el <em>apartheid</em> entre los sexos es más radical y, donde más se <span style="font-weight: 400;">vulneran los derechos humanos, llegando incluso a lapidar a las mujeres que son consideradas adulteras. </span>Si hay algo que define a un patriarcado es como se organiza el espacio y qué lugares están asignados a las mujeres y a los hombres. «No podrás tener hijos si montas en bici», «tu risa no puede ser escuchada por un hombre» son algunas de las frases que aparecen en la película. Por lo tanto, a través de Wadjda, la actriz personal, se puede observar la situación de la mujer y el símbolo de la libertad en este país, es decir, el límite entre lo autorizado y lo prohibido. Por esa razón, la bicicleta es un elemento fundamental de conflicto en torno a esas normas tan estrictas que restringen sobretodo la movilidad de las niñas.</p>
<h4>El caso de España</h4>
<hr />
<p>Asimismo, la filósofa quiso relacionar el papel de la mujer, con la sentencia del caso de «La Manada» y señaló que «se manejan códigos culturales  en donde la palabra y los hechos de las mujeres no tienen ningún valor frente a lo que la tradición y las costumbres marcan». Por lo tanto, no estamos tan lejos de lo que ocurre en el país de Asia Occidental. Francisco García, vicerrector de Relaciones con la Sociedad, apuntó que existe un «código cultural enfermo», e invitó a los espectadores a reflexionar sobre que enfermedades culturales tenemos que superar hoy en día.</p>
<p>«En la actualidad la sociedad de consumo apuesta por marcar la división de sexos», remarcó la escritora, a lo que añadió que la ciudadanía no conoce lo suficiente la historia de las mujeres. Desde la comunidad universitaria se han esforzado para <span style="font-weight: 400;">contar todas las barreras que han tenido que romper las mujeres para poder acceder a los derechos políticos, sociales, al control de su reproducción, aspirar a una sexualidad libre, etc.  </span></p>
<p><iframe loading="lazy" width="1020" height="574" src="https://www.youtube.com/embed/ofYZiTA4slA?feature=oembed" frameborder="0" allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen></iframe></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Fotografía y gastronomía, a ritmo de &#8216;jazz&#8217;</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/fotografia-y-gastronomia-a-ritmo-de-jazz/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 14 Apr 2018 11:00:39 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Cultura / Ocio]]></category>
		<category><![CDATA[Carlos Minguell Baños]]></category>
		<category><![CDATA[Cervezas Alhambra]]></category>
		<category><![CDATA[Eliseo Lloreda]]></category>
		<category><![CDATA[Fernando Barrios]]></category>
		<category><![CDATA[Indonesia]]></category>
		<category><![CDATA[J. M. Churchi]]></category>
		<category><![CDATA[Macaronesian Jazz Quartet]]></category>
		<category><![CDATA[Museo de la Naturaleza y el Hombre de Tenerife]]></category>
		<category><![CDATA[Naturajazz]]></category>
		<category><![CDATA[Ruimán Martín]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://periodismo.ull.es/?p=60939</guid>

					<description><![CDATA[El Museo de la Naturaleza y el Hombre de Tenerife acogió, el pasado jueves 12 de abril, la segunda sesión de este año del Festival #NaturaJazz . El objetivo de este espectáculo es viajar con los sentidos, combinando el sonido musical con imágenes de la naturaleza proyectadas en una gran pantalla.
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-weight: 400;"><a href="http://www.museosdetenerife.org/mnh-museo-de-la-naturaleza-y-el-hombre" target="_blank" rel="noopener">El Museo de la Naturaleza y el Hombre</a> de Tenerife acogió el pasado jueves 12 de abril, la segunda sesión de <a href="https://www.naturajazz.org/" target="_blank" rel="noopener">#Naturajazz</a>, Festival del <em>Jazz</em> y Fotografía de la Naturaleza. Este evento, que se enmarca dentro de la quinta edición, tiene como objetivo combinar el sonido en vivo de este estilo musical, con imágenes que son proyectadas sobre una gran pantalla. </span><span style="font-weight: 400;">La actuación de la noche estuvo a cargo de <a href="https://es-es.facebook.com/Macaronesian-Jazz-Quartet-MJ4tet-475240232640980/" target="_blank" rel="noopener">Macaronesian Jazz Quartet</a>, formada por cuatro de los músicos más destacados dentro de este género en las Islas Canarias. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;"><span style="color: #333333;">Además de</span> Eliseo Lloreda a la guitarra, Churchi a la batería y, Ruimán Martín al contrabajo, cuentan con la incorporación de Fernando Barrios, uno de los más reconocidos saxofonistas en el panorama jazzístico del Archipiélago</span><span style="font-weight: 400;">. Conocida como la banda residente del Museo, el grupo estrenó en primicia los temas de su segundo trabajo discográfico,</span><span style="font-weight: 400;"> composiciones originales con sonido propio.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Por otro lado, el concierto estuvo acompañado de las fotografías de<a href="http://carlosminguell.es/" target="_blank" rel="noopener"> Carlos Minguell Baños</a>, que llevan por título <em>Vida submarina en el Triángulo de Coral</em>. Este proyecto agrupa instantáneas que muestran los paisajes submarinos y la enorme variedad de fauna de tres zonas emblemáticas de Indonesia: la península de Raja Ampat, el Parque Nacional de Komodo y el norte de Sulawesi, y el Parque Nacional de Bunaken. </span><span style="font-weight: 400;">El artista señaló que “esta localización cuenta con la presencia del 76 % de todas las ejemplares de corales conocidos y con más de 2200 especies de peces, que han hecho que el lugar sea también conocido como el «Amazonas de los mares».</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Por último, la gastronomía también tuvo un lugar destacado en el festival. Además de la propuesta culinaria que ofrece el restaurante de la galería, el pasado jueves se realizó </span><span style="font-weight: 400;">una cata de las diferentes cervezas de la marca Alhambra que existen en la actualidad. A través de los sentidos, los asistentes pudieron descubrir y degustar los diferentes tipos de cebada con los que trabaja esta empresa y conocer un poco más sobre su elaboración. </span></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>«La sociedad tiene mucho desconocimiento sobre las carreras de ciencias»</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/60470-2/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 12 Apr 2018 11:00:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ciencias]]></category>
		<category><![CDATA[Cintia Hernández]]></category>
		<category><![CDATA[Facultad de Ciencias]]></category>
		<category><![CDATA[Helena Rapp Wright]]></category>
		<category><![CDATA[José Ángel Esquivel]]></category>
		<category><![CDATA[Juana Padrón]]></category>
		<category><![CDATA[Sección de Química]]></category>
		<category><![CDATA[ULL]]></category>
		<category><![CDATA[Universidad de La Laguna]]></category>
		<category><![CDATA[XIV Congreso de Estudiantes de la Sección de Química]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://periodismo.ull.es/?p=60470</guid>

					<description><![CDATA[La Universidad de La Laguna acogió ayer, 11 de abril, la mesa redonda ‘¿Qué hay después del Grado?’ con motivo del XIV Congreso de Estudiantes de la Sección de Química. En el debate estuvieron presentes Cintia Hernández, Juana Padrón, Jose Ángel Esquivel y Helena Rapp. ]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><i><span style="font-weight: 400">¿Qué hay después del Grado?</span></i><span style="font-weight: 400"> es el título de la mesa redonda que tuvo lugar ayer miércoles, 11 de abril, en el salón de grados de la <a href="https://www.ull.es/la-universidad/facultades-centros-departamentos/facultad-de-ciencias/" target="_blank" rel="noopener">Facultad de Ciencias</a>. El coloquio se enmarcó en el <a href="https://www.ull.es/portal/agenda/evento/xiv-congreso-estudiantes-la-seccion-quimica/" target="_blank" rel="noopener">XIV Congreso de Estudiantes de la Sección de Química.</a> Los ponentes fueron José Ángel Esquivel, responsable del servicio de limpieza en <a href="https://www.urbaser.com/" target="_blank" rel="noopener">Urbaser SA</a>.; <a href="https://e-guia.ull.es/farmacia/queryprof.php?id=2460" target="_blank" rel="noopener">Cintia Hernández</a>, profesora ayudante doctor del <a href="https://www.ull.es/departamentos/obsgin/" target="_blank" rel="noopener">área de Medicina Preventiva y Salud Pública,</a> y Juana Padrón, directora técnica de laboratorio, Análisis Clínicos de <a href="http://www.laboratoriosmegalab.com/megalab" target="_blank" rel="noopener">Eurofins Megalab</a>. </span><span style="font-weight: 400">Además, también se contó con la colaboración de la doctora en Química, Helena Rapp, a través de la plataforma virtual Skype.</span><i><span style="font-weight: 400"> </span></i></p>
<p>La profesora Cintia Hernández expuso que, en <span style="font-weight: 400">Europa, la ciencia se ve desde una perspectiva diferente y se valora de otra manera, en gran parte por la gestión interna de los políticos. </span><span style="font-weight: 400">Los licenciados comparten la idea de que en España no se invierte tanto en investigación como se debería, pero aseguran que a la administración pública le hace falta ingenieros, biológos y  químicos. No obstante, dijo que en el extranjero también se ofertan salidas profesionales  que garantizan un futuro prometedor para los estudiantes de ciencias.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400">Asimismo, señaló que es primordial la vocación hacia lo que haces: “Yo ganaba más trabajando como profesora de Secundaria que en la universidad. Pero puedo investigar y eso no tiene precio y por eso he apostado por esto”. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400">Helena Rapp, que actualmente se encuentra trabajando en Londres, afirmó que resulta importante tener un buen nivel de idiomas, realizar cursos extras y, sobre todo, no cerrar puertas.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400">Por último, todos los alumnos presentes en el debate compartieron la opinión de que les resulta dificil explicarle al resto de personas qué estudian. </span></p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>La geometría fractal, a debate en la ULL</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/la-geometria-fractal-y-su-aplicacion-en-la-naturaleza-a-debate-en-la-ull/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 06 Apr 2018 08:00:11 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ciencias]]></category>
		<category><![CDATA[Carla Rodríguez Pérez]]></category>
		<category><![CDATA[Facultad de Ciencias]]></category>
		<category><![CDATA[Geometría fractal]]></category>
		<category><![CDATA[Sección de Física y Matemáticas]]></category>
		<category><![CDATA[ULL]]></category>
		<category><![CDATA[Universidad de La Laguna]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://periodismo.ull.es/?p=58867</guid>

					<description><![CDATA[Carla Rodríguez Pérez, exalumna de la Facultad de Ciencias, fue la encargada de dirigir la charla 'Los perfiles de la naturaleza'. El evento, que se enmarca dentro de la sexta temporada de “Un fisquito de Matemáticas”, tuvo lugar ayer, 5 de abril, en la Sección de Física.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: left;"><span style="font-weight: 400;"><a href="https://www.ull.es/centros/facultad-ciencias/" target="_blank" rel="noopener">La Sección de Física y Matemáticas</a> de la <a href="https://www.ull.es/" target="_blank" rel="noopener">ULL </a>acogió ayer, 5 de abril, como cada jueves, el fisquito titulado </span><a href="https://www.youtube.com/watch?v=7AnHc4DTR90" target="_blank" rel="noopener"><i><span style="font-weight: 400;">Los perfiles de la naturaleza</span></i></a><span style="font-weight: 400;">. Carla Rodríguez Pérez, exalumna de la <a href="https://www.ull.es/la-universidad/facultades-centros-departamentos/facultad-de-ciencias/" target="_blank" rel="noopener">Facultad de Ciencias</a> y la única fisquitera de este cuatrimestre, fue la encargada de dirigir esta charla. En los escasos siete minutos que duró la exposición, la ponente reveló que existe un objeto matemático, los fractales, que permite reproducir las figuras de la naturaleza. </span></p>
<p style="text-align: left;"><span style="font-weight: 400;">La estudiante de máster quiso estructurar el evento a través de cuatro aspectos:  ¿Cómo se pueden construir estos elementos?, ¿qué son exactamente?, ¿cuál es su dimensión? y, para finalizar, expuso una serie de casos. La matemática afirmó que, en la actualidad, “la geometría euclídea no responde a todo lo que vemos en la naturaleza, a los helechos, a los árboles, a las flores; en cambio, la fractal si que lo puede explicar”. </span></p>
<p>Un fractal es la imagen cerrada, acotada y fija de un sistema de funciones iteradas. Además, cumplen dos propiedades: en primer lugar, son autosimilares. Si tomamos un trozo más pequeño del mismo podremos observar que es prácticamente igual que la pieza completa. En segundo lugar, el sistema que lo genera es un algoritmo sencillo. Para poder entender el concepto, la divulgadora presentó los ejemplos más populares: el triángulo de Sierpinski,  el conjunto de Malgebrot y, por último, la curva de Koch. Asimismo, señaló que las características más relevantes que tiene este componente matemático es su perímetro infinito y área nula. En general,  la dimensión es un número fraccionario: «Cuanto más cerca esté de una cifra natural, más regular y menos fractal será el objeto que estamos analizando».</p>
<p style="text-align: left;">Esta geometría ha ido ganando adeptos por su aplicabilidad en más ramas del conocimiento. Sin embargo, los principios matemáticos sobre los que se asienta pasan desapercibidos para la mayoría de sus usuarios. A través de esta rama específica, se puede describir ciertos fenómenos naturales de forma más fidedigna.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
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		<item>
		<title>“Las aplicaciones biológicas tienen un futuro prometedor por el que apostar”</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/tanto-las-aplicaciones-biologicas-como-los-materiales-inorganicos-tienen-un-futuro-prometedor/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 04 Apr 2018 12:05:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ciencias]]></category>
		<category><![CDATA[Balay]]></category>
		<category><![CDATA[CSIC]]></category>
		<category><![CDATA[Fernando Lahoz]]></category>
		<category><![CDATA[Laboratorio de Espectroscopía Láser]]></category>
		<category><![CDATA[ULL]]></category>
		<category><![CDATA[Universidad de Azores]]></category>
		<category><![CDATA[Universidad de Madeira]]></category>
		<category><![CDATA[Universidad de Zaragoza]]></category>
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					<description><![CDATA[Fernando Lahoz, profesor del departamento de Física de la ULL, habla sobre algunos de los proyectos en los que participa desde el Laboratorio de Espectroscopía Láser. Además, señala el papel fundamental que tienen los investigadores para contribuir en la ciencia. ]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><a href="https://e-guia.ull.es/etsici/queryprof.php?id=732" target="_blank" rel="noopener">Fernando Lahoz Zamarro</a> es profesor del <a href="https://www.ull.es/view/centros/fisica/Grado_en_Fisica/es" target="_blank" rel="noopener">departamento de Física </a>de la Universidad de la Laguna. Además, pertenece al <a href="https://www.ull.es/investigacion/grupos-investigacion/espectroscopia-laser-y-altas-presiones/" target="_blank" rel="noopener">Laboratorio de Espectroscopía Láser</a> de la ULL, donde se llevan a cabo diferentes líneas de investigación. El físico habla sobre su trayectoria profesional desde que llegó a la isla de Tenerife en el año 2002 y señala algunos de los descubrimientos que han podido realizar en los últimos tiempos, como el fármaco con propiedad de emisión de luz.</p>
<p><strong>Desarrolla su labor de investigación en el Laboratorio de Espectroscopía Láser del Departamento de Física. ¿Cuánto tiempo lleva trabajando en esta agrupación y por qué decidió unirse? </strong>“Llevo dieciséis años trabajando en este grupo, que es el tiempo que llevo en la isla de Tenerife. Yo nací en Zaragoza, estudié allí la carrera de Física, me doctoré en el <a href="https://fmc.unizar.es/" target="_blank" rel="noopener">Departamento de Física de la Materia Condensada</a> y, luego, hice una estancia posdoctoral en un laboratorio francés en Toulouse dedicado a Ciencia de Materiales. Estuve trabajando un año en el Departamento de Física de la Universidad y como vi que no había posibilidad de continuar la carrera científica y docente, empecé a trabajar para la empresa <a href="http://www.balay.es/" target="_blank" rel="noopener">Balay </a>en el Departamento de Calidad. Después de un año y medio, me llamaron de la universidad de Zaragoza porque les habían llamado de la Universidad de la Laguna porque buscaban un profesor de física y con experiencia en láseres y en aplicaciones ópticas de materiales. Finalmente, conseguí una plaza de profesor en 2002”.</p>
<h3><strong>“Aplicar mis conocimientos de física óptica y láser a problemas de interés biológico”</strong></h3>
<hr />
<p><strong>Además, ya en la isla, ¿realizó un máster en Biotecnología? </strong>“Sí, una segunda pasión que tengo, además de la física, es la biología. Para mí siempre había sido un sueño aprender biología y, en la medida de lo posible, aplicar mis conocimientos de física óptica y láser a problemas de interés biológico. En 2010 empecé un máster de biotecnología que me resultó muy interesante y lo terminé en el 2012, porque lo compaginaba con las clases y la familia”.</p>
<p><strong>¿En qué consiste el grupo de investigación <em>Materiales y Dispositivos ópticos</em>? </strong>“En este grupo estudiamos los materiales desde el punto de vista óptico e intentamos analizarlos para encontrar sus aplicaciones en dispositivos que tengan utilidad. A lo largo de los años, hemos trabajado con vidrios, cristales, semiconductores, etc. Pero a raíz del máster en biotecnología, hemos empezado a añadir materiales de tipo biológico y ahora estamos estudiando dispositivos ópticos que emplean células o incluso tejidos animales. Y también fármacos que tienen propiedades ópticas”.</p>
<p><strong>¿Cuándo comenzó a trabajar en este grupo y cuánto tiempo lleva inmerso en él? </strong>“Se fue formando a lo largo de los años como fruto de colaboraciones con distintos investigadores y formalmente se constituyó el grupo en torno al 2008. Desde entonces llevo inmerso en él”.</p>
<p><strong>¿Los alumnos universitarios participan de manera directa en este trabajo? </strong>“Si. Mayormente estudiantes de últimos cursos del grado de física y también de biología. A través del Trabajo de Fin de Grado, se introducen en temas de investigación. Incluso también alumnos de doctorado y máster”.</p>
<p><strong>¿Colaboran personas externas a la universidad? </strong>“Un miembro del grupo es un investigador del <a href="http://www.icms.us-csic.es/" target="_blank" rel="noopener">Instituto de Ciencias Materiales de Sevilla</a>, con el que colaboramos muy activamente desde los últimos cinco años. Su trabajo se complementa muy bien con el nuestro y nos ha permitido desarrollar dispositivos con los que estamos estudiando, por ejemplo, el calentamiento inducido por láser en tejidos orgánicos que puede tener importantes aplicaciones en terapias que utilizan calentamiento láser para eliminar tumores. Además, hay un grupo de docentes de la universidad con los que colaboramos de forma activa y también algún que otro investigador de fuera”.</p>
<figure id="attachment_54396" aria-describedby="caption-attachment-54396" style="width: 4160px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-54396 size-full" src="http://periodismo.ull.es/wp-content/uploads/2018/03/IMG_20180308_102114.jpg" alt="" width="4160" height="3120" srcset="https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/03/IMG_20180308_102114.jpg 4160w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/03/IMG_20180308_102114-300x225.jpg 300w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/03/IMG_20180308_102114-768x576.jpg 768w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/03/IMG_20180308_102114-1024x768.jpg 1024w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/03/IMG_20180308_102114-480x360.jpg 480w, https://periodismopre.ull.es/wp-content/uploads/2018/03/IMG_20180308_102114-667x500.jpg 667w" sizes="(max-width: 4160px) 100vw, 4160px" /><figcaption id="caption-attachment-54396" class="wp-caption-text">Fernando Lahoz Zamarro, en su despacho. Foto: Paula Peña</figcaption></figure>
<h3><strong> Un fármaco con propiedades de emisión de luz</strong></h3>
<hr />
<p><strong>¿Qué aspectos relevantes se han podido descubrir a partir del estudio? </strong>“A parte del mencionado, otro aspecto interesante y en el que estamos trabajando en la actualidad es un fármaco que se ha modificado para que tenga propiedades de emisión de luz y que estamos estudiando para mejorar su eficiencia en el tratamiento de cáncer de mama. Este estudio lo hacemos en colaboración con profesores de biología y con químicos del <a href="http://www.csic.es/" target="_blank" rel="noopener">CSIC</a>”.</p>
<p><strong>¿Realizan líneas de investigación con otras universidades nacionales o internacionales? </strong>“Sí, colaboro con la <a href="http://www.uma.pt/portal/modulos/noticia/index.php?NV_MOD=MODNOTICIA&amp;NV_EAGR=EAGR_NOTICIABROWSER&amp;TPESQ=PESQ_NOTICIA_DESTAQUES" target="_blank" rel="noopener">Universidad de Madeira</a> y de <a href="http://www.uac.pt/" target="_blank" rel="noopener">Azores </a>en estas líneas de investigación. Son universidades de nuestro entorno cercano, que me han permitido aprender muchas cosas interesantes. Todas las colaboraciones con otros investigadores de otras universidades y también con los profesores de la propia institución son muy enriquecedoras, aprendes mucho de otras personas que son expertas en su campo”.</p>
<h3><strong>“Mi mayor reconocimiento es poder seguir estudiando las cosas que me gustan”</strong></h3>
<hr />
<p><strong>Usted ha realizado numerosos proyectos que han dado lugar a más de 50 publicaciones en los últimos 10 años, ¿ha recibido algún reconocimiento por alguno de ellos? </strong>“Mi mayor reconocimiento es poder seguir ejerciendo mi trabajo, y poder seguir estudiando las cosas que me parecen interesantes. A nivel más académico, el mayor reconocimiento es cuando algún otro investigador cita mis trabajos. Otros investigadores utilizan mis estudios para desarrollar los suyos propios, de esa manera considero que contribuyo al avance de la ciencia”.</p>
<p><strong>En un futuro próximo, ¿qué líneas de investigación pretende incluir en el laboratorio? </strong>“Me gustaría continuar desarrollando las líneas en las que estoy trabajando en la actualidad, que me apasionan y que creo que todas ellas, tanto las aplicaciones biológicas como los materiales inorgánicos, tienen un futuro muy prometedor y que merece la pena seguir apostando por estudiarlas”.</p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Alrededor de cien alumnos, en el Congreso de Estudiantes de Química</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/alrededor-de-cien-alumnos-en-el-congreso-de-estudiantes-de-quimica/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 26 Mar 2018 18:00:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ciencias]]></category>
		<category><![CDATA[Colegio Oficial de Químicos de Canarias]]></category>
		<category><![CDATA[Congreso de Estudiantes de la Sección de Química]]></category>
		<category><![CDATA[Facultad de Ciencias]]></category>
		<category><![CDATA[Laura Rosa]]></category>
		<category><![CDATA[ULL]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://periodismo.ull.es/?p=56910</guid>

					<description><![CDATA[La decimocuarta edición de este evento comenzará el próximo 10 de abril, y se prolongará hasta el 12 de ese mismo mes en la Facultad de Ciencias de la Universidad de La Laguna. El objetivo de estas jornadas es promover el interés por la investigación y fomentar la divulgación científica.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-weight: 400">El XIV <a href="https://www.ull.es/view/centros/quimica/Congreso_de_estudiantes/es" target="_blank" rel="noopener">Congreso de Estudiantes de Química</a>  tendrá lugar desde el próximo 10 de abril hasta el 12 de ese mismo mes en la Facultad de Ciencias de la Universidad de La Laguna. En la planificación de esta decimocuarta edición colabora el alumnado de grado, el Doctorado de la Sección y el Comité Asesor y Científico compuesto principalmente por profesores de la ULL. Asimismo, cooperan diversos patrocinadores. </span><span style="font-weight: 400">Al evento se espera que acudan alrededor de 100 participantes.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400">En el encuentro de este año </span><span style="font-weight: 400">se ha producido un incremento en la presentación de proyectos, con respecto a otras ocasiones. Durante los tres días, se celebrarán seis ponencias y una sesión de debate que lleva por título <em>¿Qué hay después del Grado?. </em></span>Allí<span style="font-weight: 400"><em>,</em> varios participantes de diferentes áreas debatirán sobre esta cuestión. Por otro lado, este es el primer año que el <a href="https://www.colequimcan.es" target="_blank" rel="noopener">Colegio Oficial de Químicos de Canarias </a>acudirá a dar una charla. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400">El objetivo de estas jornadas es promover el empeño por la investigación, desarrollar competencias transversales, fomentar la divulgación científica e intentar acercar al estudiantado al entorno profesional de su titulación. Laura Rosa, miembro del Comité, señala que “es una buena forma de llamar la atención a ciertos conocimientos de interés, motivar al alumnado y permitir que se desarrolle no solo en su ámbito de estudio, sino más allá”. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400">La asistencia al 80 % de los actos podrá ser convalidada por 1 crédito ECTS, al igual que si se realiza la presentación de un trabajo. En caso de asistir y participar, se obtendrán dos, </span><span style="font-weight: 400">con los cuales se podrá solicitar un reconocimiento de unas de las optativas de 6 ECTS recogidas en el Catálogo Oficial de la ULL.</span></p>
<h4>La importancia de perder el miedo escénico</h4>
<hr />
<p><span style="font-weight: 400">La integrante asegura que este tipo de conferencias ayuda a complementar la formación profesional, pues no solo se centra en un tema en concreto, sino en un conjunto de ámbitos relacionados que hacen ver más allá de lo que uno conoce. “Es una buena manera de coger experiencias y de perder el miedo escénico a la hora de exponer un estudio que uno ha realizado con tanto esmero”.</span></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>El Patudo Canario vuelve a Tegueste</title>
		<link>https://periodismopre.ull.es/el-patudo-canario-vuelve-a-tegueste/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paula Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 19 Mar 2018 18:00:43 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Videomóvil]]></category>
		<category><![CDATA[III Edición del Festival del Patudo Canario y el Vino de Tenerife]]></category>
		<category><![CDATA[Mercadillo del Agricultor]]></category>
		<category><![CDATA[Tegueste]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://periodismo.ull.es/?p=55116</guid>

					<description><![CDATA[Este evento ha regresado a la localidad por tercer año consecutivo. El Mercadillo del Agricultor de este municipio se convirtió en el punto de encuentro entre productores y consumidores del 16 al 18  de marzo. Catas, jornadas gastronómicas y 'masterclass' fueron algunas de las actividades.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><a href="https://mercadillodetegueste.es/" target="_blank" rel="noopener"><span style="font-weight: 400;">El Mercadillo del Agricultor de Tegueste</span></a> <span style="font-weight: 400;">acogió los días 16, 17 y 18 de marzo la <a href="http://www.festivalpatudocanario.es/" target="_blank" rel="noopener">III Edición del Festival del Patudo Canario y el Vino de Tenerife</a>. Con la pesca sostenible como eje principal, la feria tenía</span> <span style="font-weight: 400;">como objetivo explorar, aprender y disfrutar la gastronomía marina en su sentido más amplio. El mercado, formado por ocho casetas, fue el lugar donde los cocineros de más renombre en las Islas, mostraron sus diferentes formas de preparar sus manjares. Además, durante estos tres días, tuvieron lugar diferentes actividades como: </span><i><span style="font-weight: 400;">masterclass</span></i><span style="font-weight: 400;">, </span><i><span style="font-weight: 400;">show cooking</span></i><span style="font-weight: 400;">, catas y jornadas gastronómicas. </span><span style="font-weight: 400;">Este evento ya se ha convertido, no solo en un referente culinario, sino en una demostración de esta región por hacer valer y dar a conocer su tradición pesquera y vitivinícola, unida a la cocina de calidad y los productos del pequeño agricultor.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
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