Esta nueva investigación se trata de la primera llevado a cabo en España y en un Parque Nacional protegido con estas características. En estudios anteriores, el Grupo Investigador ha demostrado la presencia de microplásticos en sedimentos marinos y en el tracto digestivo de peces en Canarias. Los microplásticos son un material sobre el que se continúa investigando las consecuencias que pueden tener para la salud de las personas y el medioambiente.

Resultados

La investigación obtuvo muestras de nieve del Parque durante dos episodios de tormentas en enero y febrero de 2021. Se encontraron un total de 1 784 partículas en 63 muestras, la mayoría se trató de fibras de materiales celulósicos y poliéster presentes, en especial, en la ropa de invierno. Se evidenció una presencia de este material en zonas separadas de las rutas accesibles a la población. También se observó un aumento de microplásticos en las zonas accesibles una vez se habilitaban a la gente para la observación y el disfrute de la nieve.

El hecho de que se hayan encontrado microplásticos tras estas precipitaciones demuestra que este tipo de partículas se están depositando cada vez que tiene lugar un episodio de estas características, incluso también con la lluvia, con los consecuentes efectos que podrían tener sobre la fauna y flora del Parque Nacional.

Futuros estudios

En la actualidad, el Grupo de Investigación, está llevando a cabo estudios en suelos y excrementos de conejo del Parque donde están pudiendo constatar la presencia de estas microfibras. Queda pendiente establecer si están relacionadas con la deposición húmeda, producida por la nieve o la lluvia, o no.

Ante la escasa cantidad de información sobre la presencia de microplásticos en la nieve este estudio se presenta como uno de los pocos artículos científicos sobre la presencia de microplásticos en altitudes de zonas de islas oceánicas. El equipo investigador destaca la importancia del estudio de las microfibras halladas. Se podría tratar de un transporte a larga distancia, de cientos o miles de kilómetros, y también un transporte entre la población cercana.

Los contenidos se seguirán de forma autodirigida al ritmo del alumnado. Los materiales de los que dispondrá serán vídeos, textos, cuestionarios y ejercicios prácticos diseñados para el aprendizaje MOOC o curso online. 

Una vez concluido el curso, la ULL, a través del Vicerrectorado de Cultura, Participación Social y Campus Ofra y La Palma, emitirá un certificado de asistencia y aprovechamiento a quienes hayan participado. La Universidad destaca el interés de la actividad para el currículo de aquellas personas que deseen vincular su trayectoria profesional al Desarrollo Sostenible.

Además, la enseñanza ha sido reconocida en el Informe Progreso 2020 por el estado Español y sirve de herramienta en la comprensión de la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible, así como la implementación de la Agenda Canaria de Desarrollo Sostenible (ACDS).

Natalie es el acrónimo del enunciado: «Aceleramiento e integración de soluciones transformadoras basadas en la naturaleza para mejorar la resiliencia al cambio climático en diversas regiones biogeográficas europeas». En la actualidad,  no existe en Canarias ningún modelo hidrogeológico actualizado con los escenarios futuros previsibles del cambio climático. Los primeros, se comenzaron a trabajar con el proyecto anterior ARSINOE, en la isla de El Hierro y La Palma. Consistió en un estudio sobre la resiliencia de diferentes regiones europeas al cambio climático.

Ciclo cerrado del agua para Canarias

El Archipiélago será uno de los grandes afectados por el cambio climático. La subida del nivel del mar, la alteración en el régimen de precipitaciones y la más rápida evaporación del agua con el aumento de las temperaturas serán algunas de las consecuencias. Así, el Doctor en Ingeniería Hidráulica y Energética, Juan Carlos Santamarta, destaca la importancia de NATALIE: «no hay nada hecho, estamos creando los primeros modelos hidrogeológicos». Con ellos, se facilitará el aprovechamiento sostenible de las aguas y la adaptación y mejora de los ecosistemas vinculados a los recursos hídricos.

Se estudiarán y plantearán distintas soluciones en la isla de Tenerife, Gran Canaria y Fuerteventura. Entre ellas, el equipo investigador destaca el cierre del ciclo del agua en las Islas con el desarrollo del primer sistema de recarga artificial de acuíferos en Canarias. «Si comprobamos que funciona, en unos años, Canarias tendrá un ciclo cerrado del agua, es decir, que se reutilizará al completo», subraya el investigador. El equipo mira con optimismo esta propuesta porque, asegura, ya ha funcionado en otros territorios como en Singapur.

El ejemplo de Fuerteventura

Uno de los estudios pone su foco en la Fuerteventura. La Isla destacada por su diversidad de aves atraídas por los humedales. El equipo propone el uso de aguas regeneradas, procedentes de depuradoras convencionales y de sistemas de depuración naturales, sin contaminantes que afecten al medioambiente para crear humedales artificiales y atraer más biodiversidad. «Si funcionara cerraríamos el ciclo de una parte de las aguas residuales», añade el Doctor. También proponen la infiltración de esa agua en el acuíferos para observar cómo afecta la recarga artificial.

El proyecto cuenta con 41 socios procedentes de otras regiones de Europa que se reunirán en las Islas. Entre los objetivos de NATALIE destaca, además, la exportación de las soluciones que surjan a través del proyecto a otras islas del mundo ya que, por su condición geográfica, se verán afectadas de manera particular por el cambio climático.

No obstante, siempre será prioritario para las grandes esferas desviar la atención de los verdaderos problemas hacia otros menores. Quizás aquí radicó el fallo de este mediático activismo. Sus acciones regalaron a la opinión pública un hilo por el que tirar y derrumbar cualquier intento de mostrar la problemática del cambio climático. La destrucción del planeta ocupó un segundo plano y, en su lugar, el debate giró en torno a la manera de hacer activismo.

Se ofreció una excusa para categorizar a quienes luchan contra esta causa como personas sin un sentido de la sociedad capaces de destruir algo que une y con lo que empatiza tanta gente como es la cultura y el arte. 

«¡¿Qué vale más el arte o la vida?!»

Los Girasoles de Van Gogh, en la National Gallery de Londres, La Primavera de Botticelli, en la Galería de Uffizi, o Masacre en Corea de Pablo Picasso, en la Galería Nacional de Victoria, son algunas de las obras afectadas. Las acciones consistieron en echar salsa de tomate o puré de papas cerca o sobre los cuadros y pegar sus manos con pegamento permanente al grito de «¡¿qué vale más el arte o la vida?!». También pudimos ver actuaciones más recientes en las que el tomate era omitido y se añadió la muestra de pancartas con mensajes como «cambio climático= guerra + sequía».

Pese a la respuesta evidente de que la vida es más importante, la reacción de quienes se encontraban alrededor de esos cuadros siempre era la misma. Agitado, el público pedía que se detuviese la acción y se exclamaba acerca de lo ridícula que era. Una reacción que más que concienciar a favor del clima sentó las bases para desviar la opinión pública.

Tampoco podemos considerar que sea fácil llegar al foco mediático de manera positiva y eficiente. Otro ejemplo lo protagonizó Greta Thunberg. Aunque logró la celebración de manifestaciones a nivel mundial con la fundación del movimiento fridays for future (viernes por el futuro), los medios y las redes sociales se llenaron de críticas hacia su persona más que hacia las palabras que pronunciaba. Su «cara de amargada», su edad, en aquel entonces quince años o su trastorno, el síndrome de asperger, inundaron los titulares y la opinión de quienes antes que reconocer la crisis climática prefieren poner pegas a quien ose ser la cara del cambio. 

José Rosario Godoy es un artista grancanario que cumple cuarenta años de trayectoria en este mundo de las formas y los colores. Cuando trata de definir el arte tiene que hacer una pausa, pues su definición es compleja y diversa. Rosario Godoy enfoca su respuesta en la característica principal de esta destreza: la intención. El pintor lleva cinco años elaborando diversas series artísticas en las que fijar un objetivo y transmitir un mensaje han sido los elementos clave para su elaboración.

Su último trabajo, En el borde de una isla, se expuso hasta el 13 de enero en el Centro de Arte de La Regenta, en Gran Canaria. La isla a la que se refiere se trata de un concepto que el artista define como un espacio tanto físico como mental. Un lugar en el que el ser humano se refugia en su intimidad y decide si asomarse a ese borde y mostrarse al mundo o encerrarse en uno mismo.

Con figuras geométricas, colores llamativos y la madera como material por excelencia, José Rosario no quiere presentar de manera sencilla un mensaje. Por el contrario, prefiere un público activo. Entre la obra y quien la observa debe situarse un pensamiento reflexivo que evoque una conclusión personal de lo que se está percibiendo a través de los sentidos. Aunque críticos de sus obras aseguran que se trata de un artista empeñado en transmitir exactamente sus ideas, el pintor asegura que le gusta jugar con su público. «Mi objetivo es inquietar, que no se queden igual cuando ven una de mis piezas», subraya.

Canarias, musa de sus trabajos

Su inspiración proviene de la isla que lo ha visto crecer. El pintor aprovechó el hundimiento de la sociedad durante la pandemia para desarrollar tres series artísticas. En una época en la que no se sabía cuándo se volvería a flote y la incertidumbre del futuro inundó la mente de la ciudadanía recurrió al arte.

En el borde de una isla es un ejemplo de que el ser humano no es ajeno al entorno, sino que es un resumen de su época. En el caso del artista, su musa es su isla. Nacido en el municipio de Agaete y siempre rodeado de mar y de los vientos alisios que caracterizan al archipiélago canario, asegura estar condicionado por sus experiencias vitales en este lugar. Así, su proceso creativo parte de una línea de trabajo que evoluciona con él. Le preocupa el entorno que le rodea desde el punto de vista de la abstracción. Se centra en la búsqueda de la luz y del espacio.

Las nuevas tendencias 

Lo bueno del arte contemporáneo, comenta Rosario Godoy, es que permite la expresión de cualquier manera y formato. Pese a la variedad de materiales y soportes se declara amante de la pintura. «Es lo que me motiva y emociona para hacer mi trabajo», añade. Asimismo, le gusta pintar en formatos y superficies poco convencionales. Quiere incluir la pared y las sombras que se forman como parte de sus obras.

A José Rosario le gusta su relación con sus piezas. Se sienta frente a ellas y está en contacto con los materiales que usa. «Lo que me gusta es mancharme de pintura y sentir la brocha», asegura. Aún así no descarta variar de formatos en un futuro siempre que le sirva para expresarse: «Me parece maravilloso añadir nuevas técnicas, creo que todo debe incorporarse a esta ciencia porque es el momento que vivimos».

Cuando se le pregunta por una definición del arte habla de la intención: «Para que exista debe haber una idea que se quiera plasmar». Para el artista observar una obra implica también conocer el trasfondo de quien la crea y responder a la pregunta de, ¿qué quería transmitir? Además, menciona su relevancia en la sociedad, «el arte no te cambia la vida, pero puede alterar tu visión de las cosas».

El evento contará con dos jornadas de 11.00 a 19.00 horas el sábado y hasta las 18.00 horas el domingo. En ese tiempo se llevarán a cabo hasta nueve charlas sobre una gran variedad de temas en torno a los derechos y el buen cuidado de los animales. Además habrá actividades lúdicas como un desfile en el que las protectoras darán a conocer a las mascotas que tienen en adopción y talleres infantiles.

El concejal de Medioambiente, José Luis Hernández, asegura que se trata de la edición con mayor participación. “Contaremos con 10 entidades más que el año pasado”, subraya. Así, se espera continuar visibilizando la labor que realizan las asociaciones y protectoras con la participación de nuevas entidades en ediciones futuras.

Cuidado del medioambiente

La plaza de la Concepción contará con decorado, cartelería y juegos elaborados de manera artesanal y con materiales reutilizados. El objetivo es reducir el consumo de nuevos productos y, en su lugar, darles una segunda vida.

La Feria también acogerá un espacio solidario en el que se podrán realizar donaciones de alimentos para mascotas. Entre las asociaciones que participarán se encuentra el Albergue Comarcal Valle Colino, la Brigada Animalista, SOS Felina, la Asociación de Animales Juma y Rescate 4 Patas, entre otras.

La organización SEO BirdLife expuso en un comunicado de prensa su disconformidad ante esta decisión del Pleno del Cabildo de Fuerteventura. Como recoge la ley del suelo en Canarias solo se podría aprobar dicha declaración cuando «se trate de atender necesidades sobrevenidas o actuaciones urgentes». Mientras, como expone la asociación, el proyecto consistiría en una iniciativa con efectos ambientales negativos que superarían al beneficio económico.

La hubara canaria y el guirre, subespecies endémicas en peligro de extinción

BirdLife destaca, además, la ubicación del proyecto, a tan solo 400 metros del Parque Natural. El espacio está protegido a nivel Europeo. La Unión considera que no se pueden alterar a las aves por las que se protege un territorio fuera de él. Yarci Acosta, delegado de la Sociedad Española de Ornitología, insiste en que «el hecho de que esté dentro o fuera, desde el punto de vista de la obligación de proteger, es irrelevante». Así, Acosta resalta que el comportamiento de los ecosistemas no entiende de las líneas que se marquen sobre un mapa. «Lo lógico es tener espacios de transición, hay que fomentar la conectividad entre estas zonas», añade.

El Parque Natural de las Dunas de Corralejo también alberga la Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) por la que se protege hasta una treintena de aves. La hubara canaria y el alimoche o guirre son algunas de las subespecies endémicas catalogadas en peligro de extinción que se podrían ver amenazadas.

La aprobación de la declaración de interés insular, el pasado lunes, se trata de un primer paso para la construcción del proyecto. A continuación, se ofrecerá información pública para una valoración ambiental. «Tendremos la ocasión de alegar y argumentar, tanto SEO BirdLife como el resto de asociaciones y ciudadanía», subraya Yarci Acosta.

Pese a su amor por el cine y la fotografía, estudió Derecho, ¿a qué se debe? «Lo que ocurre es que en mi época no había oportunidad de estudiar cine ni en Huelva, de donde soy, ni en Sevilla y terminé la carrera a la que tuve acceso en aquel momento. Nunca ejercí porque realmente no me gustó» . 

¿Se arrepiente de haberla estudiado? «En absoluto, tengo una formación jurídica que me ha ayudado a montar una empresa con unos conocimientos empresariales bastante más sólidos que si no los hubiera tenido. Pero mi profesión no es esa» .

Su último trabajo, Pico Reja, cuenta la historia de una fosa común en Sevilla con más de dos mil víctimas del franquismo, ¿cómo se siente al tratar temas sensibles? «Te implicas mucho y te afecta personalmente, evidentemente. Si te pasas horas en una fosa con huesos de víctimas no sales de ahí igual. Humanamente te afecta, pero yo creo que para bien. Esta última película nos ha dado una bofetada de humanidad bestial. Descubrir esas historias silenciadas y terribles en tu ciudad, a metros de tu casa, no te dejan indiferente».

¿Por qué decide focalizar sus producciones en temas sociales? «Surge como una necesidad. Si me encuentro una historia que me duele la cuento. Me dedico a esta profesión por amor, no por dinero, entonces intento contar aquello que me importa y que creo que a la gente debería. Siempre tienes esa visión de heroína, de intentar salvar el mundo o, al menos, de denunciar aquellas cosas que te parecen injustas».

¿Hay algún trabajo del que esté especialmente orgullosa? «Para mi todos los proyectos son importantes. Quizás la primera vez que hice un corto, se titula Silencio. Este cuenta la historia de una bailaora de flamenco sorda. Lo hice desde la ignorancia y desde no tener ni idea, no es que ahora sepa mucho más, pero la experiencia es un grado. Resultó que funcionó muy bien, llegó a la gente y logró emocionar».

¿Qué supuso el éxito de esta obra? «Estuvo muy bien, no por los premios, sino porque conseguimos comunicación. Me gusta ver mis películas, no mirando a la pantalla, sino a la cara de las personas. Ahí es donde ves si tu trabajo funciona y toca el alma».

«La igualdad es una necesidad y una constante en todo mi trabajo»

Sus proyectos han recibido grandes reconocimientos, ¿cómo se siente al respecto? «Yo sigo igual, esto es un aprendizaje. Creo que los resultados están bien, sobre todo, porque ponen en valor el trabajo de un equipo. No obstante, para mí lo más interesante son los procesos. Me parece que son lo más enriquecedor a nivel humano y profesional».

También ha recibido galardones por su implicación en proyectos por la igualdad… «Para mi el tema de la igualdad es una necesidad y una constante en todo mi trabajo, tanto a nivel de fotografía como a nivel audiovisual he tratado mucho el tema género. Es importante la visión de la mujer en el cine porque somos el 50 % de la sociedad. Una mirada que queda oculta o no se pone en valor da una visión de la sociedad totalmente sesgada».

Tras identificar la gestión de residuos como una de las principales problemáticas de nuestra sociedad los artistas Góel Domínguez, Marina Ladrero, Elia Estévez y el antropólogo Pablo Estévez, se propusieron la creación de esta asociación. Bajo la idea de un ser humano responsable y consciente de su entorno el arte se convierte en el protagonista de esta lucha a favor del medioambiente.  

El nuevo laboratorio-recuperadora artística tiene la capacidad de almacenar y procesar residuos para que artistas puedan trabajar en torno a la creación y al reciclaje. Asimismo, propone al colectivo que investigue los residuos como herramientas de trabajo. También se trata de un punto de encuentro para el debate y la divulgación a través de talleres. Todo ello, dirigido al público en general y a artistas, en especial, locales.

En la historia de este proyecto cabe destacar la celebración en 2021 del TrashLab Fest. Un festival que contó con ocho artistas que inundaron el municipio de Los Realejos de arte urbano con un trasfondo social y través de materiales reciclados.

Comenzó publicando en su Facebook personal fotos y videos de las recogidas que llevaba a cabo en Gran Canaria. El objetivo era concienciar de la gran cantidad de residuos que se encuentran en los espacios naturales y que, como afirma Alexandra Medina, “no pueden ser ignorados. Aunque no sea nuestra basura, es nuestro entorno”.

El 31 de diciembre de 2021 acababa este propósito de año nuevo transformado en un proyecto de recogida mensual. Medina convoca en la actualidad, a través de su Instagram, recogidas de basuras a las que acuden personas de diferentes partes de la Isla. La activista ve esta colaboración ciudadana como una muestra del interés por cuidar el medioambiente. “Estamos creando una comunidad con los mismos valores sobre la conservación y la protección del entorno”, añade.

En estos dos años de actividad tanto solitarios como con la ayuda a través del voluntariado han recogido más de dos toneladas de basura. La actividad la desarrollan en especial en playas donde predominan los plásticos de un solo uso y los envases de comida rápida en las costas. También hacen recogidas en barrancos, donde han llegado a encontrar grandes cantidades de garrafas de plástico y electrodomésticos y muebles como neveras, ventiladores y sofás.

ReBuscando cuenta con el apoyo de la Concejalía de Sostenibilidad del Ayuntamiento de Santa Lucía de Tirajana que dona los materiales necesarios: guantes y bolsas y además gestiona la retirada de los residuos que recogen.

Alexandra Medina combina su activismo en redes con ofrecer charlas en centros escolares, pues ve de vital importancia la divulgación científica y el ofrecer conocimientos útiles y efectivos para la sociedad. Así, la activista continuará con sus acciones a favor de los ecosistemas y recalca: “El problema de la contaminación es enorme y cada grano de arena que aportemos hace posible el cambio”.

El doctor destaca la importancia de concienciar a la población de que el calentamiento global afectará tanto a los ecosistemas sociales como a los naturales. En el caso de Canarias se está comenzando a apreciar un calentamiento de las aguas que la rodean superior al del resto del océano Atlántico. Así, la situación está alterando la posición del anticiclón de las Azores, motor del clima de las Islas.

En consecuencia la comunidad científica ya cifra en dieciocho centímetros el crecimiento del nivel del mar y señala el incremento de las temperaturas globales como causante de sucesos como el del ciclón Hermine, del pasado 24 de septiembre. Se trató del primer ciclón tropical tan próximo al suroeste del Archipiélago. Además, López Díez añade que «la trayectoria de estos fenómenos se aproxima cada vez más a las Islas, lo que abre un futuro inquietante».

También se observa una alteración en las precipitaciones. Las lluvias son cada vez más torrenciales, es decir: llueve mucho en poco tiempo y en un espacio muy concentrado. El doctor asegura que es muy peligroso para nuestros sistemas territoriales, sobre todo, para las ciudades.

Adaptación a los fenómenos meteorológicos extremos

La atmósfera es un sistema muy lento. «Lo que emitimos hoy se mantiene cien años en el aire», afirma el investigador. Por eso, aunque se aborden los problemas de mitigación, es crucial desarrollar medidas de prevención. Un reto mayor en la sociedad porque, como asegura Abel López, requiere de un enorme esfuerzo económico y una voluntad política sin precedentes.

Uno de los principales retos sería la ordenación sostenible del territorio. Con acciones poco populares como el realojo de aquellas personas que viven en viviendas muy próximas a la costa y que se podrían ver afectadas por la subida del nivel del mar.

El rastro que dejó el ciclón Hermine fue una evidencia de lo poco preparados que se encuentran los espacios urbanos para afrontar el cambio del clima con lluvias cada vez más fuertes y frecuentes.

«Hasta un 90 % de turistas atraídos por el buen clima dejarán de visitarnos»

Las condiciones climáticas del Archipiélago van a cambiar. La comunidad científica observa un registro de noches cada vez más tropicales y ecuatoriales, es decir, con temperaturas de más de veinte y veinticinco grados. «Esto se denomina ‘tropicalización de las Islas'», comenta Abel López, lo que significa que el clima de Canarias se comienza a parecer al de latitudes inferiores. 

Así, el modelo turístico de sol y playa se ve amenazado. «Hasta un 90 % de turistas atraídos por el buen clima dejará de visitarnos», subraya el investigador.

La pérdida de confort climático del Archipiélago, según estudios del investigador, se producirá de aquí a finales de siglo. Con ello, aparecerán nuevos destinos que competirán con Canarias.

Responsabilidad ciudadana

La contribución del Archipiélago en la emisión de gases de efecto invernadero es de tan solo un 0,07 % a nivel mundial. Aunque las Islas tuvieran una emisión cero se necesita de una acción global para parar la crisis climática. En especial de los países más contaminantes como China o La India.

No obstante, el doctor indica que esto no significa que Canarias no tenga que trabajar en mitigar sus efectos y lograr ser neutra en emisiones. «Creo que es un rasgo de sostenibilidad muy importante que se está trabajando a nivel europeo», añade.

La manifestación surge en un momento en el que la defensa de los espacios naturales en Canarias se está volviendo visible. Destacan movilizaciones como las de El Puertito de Adeje, por la que trascurren ya tres meses en los que activistas acampan frente a la maquinaria de obra con el objetivo de parar el proyecto de Cuna del Alma. La construcción, ya se confirmó, destruyó yacimientos guanches y amenaza a la fauna y flora protegida de la Isla.

«Es hora de pensar en un nuevo modelo de vida»

También resaltan actuaciones en contra de proyectos como el de Chira-Soria o por la defensa de los fondos marinos que se ven afectados por las aguas residuales y los vertidos ilegales. Además, siguen surgiendo nuevas movilizaciones como la de las Laderas de Riquiánez en Arucas. Así, la manifestación también pretende ser un espacio de agradecimiento a ese activismo activo.

En su manifiesto, Nuevo Tagoror recalca la importancia de pensar en un nuevo modelo de vida sostenible. Ante las amenazas del calentamiento global afirman que el bienestar de la Tierra y del ser humano está interconectado y no puede ser separado.

Nuevo Tagoror recalca el papel de la mujer en la naturaleza y asegura que el mantenimiento de la vida se debe dar «bajo el manto de la igualdad social y ambiental que se defiende en el ecofeminismo».

Sus coordinadoras son la doctora Ángela Sierra González y la doctora María Lourdes González Luis que además intervienen con la charla La emergencia de los relatos apocalípticos y el final de la historia. Las ponentes aseguran que los relatos pesimistas acerca del cambio climático actúan como «desmovilizadores sociales». Así, agregan que las soluciones son claras: se debe dejar de convertir la naturaleza en mercancía. No obstante instan de la necesidad de desarrollar una ciudadanía ecológica en la que la sociedad tenga derecho a la naturaleza además del deber de cuidarla. 

Promocionar la relación de Canarias con América Latina

El seminario contará con conferencias plenarias en las que se profundizará sobre los conceptos de la ciudadanía ecológica, la ambiental y la digital y otros asuntos de igual relevancia como el ecofeminismo. Con este último término se visibiliza la presencia de las mujeres en esta nueva sociedad vinculada a la conservación, protección y restauración de lo natural. Asimismo habrá un espacio para la reflexión y el debate.

La intervención inaugural la realizará la doctora Dora Elvira García González, proveniente de México y el cierre del seminario correrá a cargo del doctor Salvador Arellano, de Santiago de Querétaro, México. También participarán la doctora María Luisa Femenías de Argentina. En total trece especialistas de la Universidad de la Laguna y Sudamérica que refuerzan y promocionan la relación de las Islas con América Latina.

La entrada a las jornadas es gratuita y se podrá asistir de forma presencial o telemática a través de los siguientes enlaces:

Primera sesión desde las 16.00 horas hasta las 20.00 horas (14 de octubre)

Segunda sesión desde las 15.00 horas hasta las 20.00 horas (18 octubre)

María Milagros Morales tiene 79 años y es analfabeta. Empezó la escuela a la edad de siete en su tierra, La Gomera, pero tuvo que abandonarla a los catorce años porque debía encargarse de trabajar en los cultivos y cuidar del ganado de su familia. Del colegio recuerda que le gustaba leer y lo bien que se le daba el dibujo. Hace tres años que se apuntó en La Escuelita, una actividad que promueve la alfabetización en el Centro de San Matías, en Taco. Gracias a ello ha retomado la lectura y escritura que en un momento de su vida no le permitieron aprender. 

La Escuelita nació de la necesidad de las personas que visitaban el Centro de desarrollar habilidades fundamentales como la lectura, la escritura y la memoria. Pues como dice Morales lo que quiere es recordar y dejar las faltas de ortografía atrás. 

Candelaria Hernández también acude a la actividad, en su caso dejó los estudios con quince años tras el fallecimiento de su madre. «Con la pena de no poder continuar mis estudios», afirma. Así, comenzó a esa temprana edad a trabajar como empleada de hogar. A raíz de La Escuelita concluyó un ciclo medio de confección y moda y un ciclo superior de vestuario a medida y espectáculo. Ahora se siente realizada por haber cumplido su sueño de estudiar.

Con el tiempo la sociedad ha dejado atrás el analfabetismo severo en el que las personas no son capaces de leer ni escribir como era el caso de María o Candelaria. No obstante se ha desarrollado un analfabetismo funcional que afecta a la población más joven. 

Este último término es usado por la UNESCO para definir a aquellas personas que no pueden emprender actividades en las que la alfabetización es necesaria y, por tanto, no se les permite un desarrollo propio y en comunidad. Estos hechos, traducidos a las cifras que aporta el Instituto Canario de Estadística (ISTAC), muestran que existen 53 mil personas analfabetas en las Islas con una notable incidencia en personas a partir de los sesenta años. La otra realidad es que 485 912 personas de dieciséis y más años tienen tan solo sus estudios primarios. 

Canarias, con una de las tasas de abandono escolar más altas  

David Pérez Jorge, licenciado en Pedagogía por la Universidad de La Laguna, doctor en Filosofía y Ciencias de la Educación y con un Máster en Competencias Educativas e Intervención con Menores, destaca de esta problemática la falta de recursos de los centros que limita la buena respuesta del alumnado.

Otro factor relevante es la realidad social que viven las familias. Un bajo nivel formativo, cultural o económico, el no disponer de una red informal de apoyo a nivel familiar, la existencia de alguna conducta adictiva, como a sustancias tóxicas, o la existencia de algún problema de salud, son algunos de los factores que limitan el desarrollo o acceso a una formación.

En Canarias se aprecia esta problemática con una de las tasas de abandono más alta de España, cifradas en un 18,2 %, además de una de la tasa de abandono escolar más temprana del país.

«Cada vez más la juventud es más analfabeta funcional»

Pérez Jorge también ve la falta de motivación del alumnado como un factor determinante: «En las pruebas de selectividad el propio alumnado no sabe qué carrera elegir. No tiene proyecto vital profesional hacia el que focalizar su esfuerzo».

El doctor expone, por su propia experiencia como orientador de instituto durante veinte años, cómo el alumnado llega desmotivado a las pruebas de acceso a la universidad: «Te lo dicen claramente: estoy aquí porque me obligan mis padres». Es la otra cara de la moneda en la que aunque se dan los recursos y medios para desarrollar una buena educación, es la propia juventud la que no se plantea su vida profesional.

El profesor habla de la cultura del mínimo esfuerzo en la que se promueve el «todo vale». Así, el desarrollo de actitudes y aptitudes se ve afectado de forma negativa, en especial, como indica el doctor, cuando el alumnado llega a un nivel de estar por estar. «Precisamente hablamos de que cada vez más jóvenes son analfabetos y analfabetas funcionales», asegura.

La exclusión social en Canarias es de un 29,1 %

El bajo nivel sociocultural y formativo se asocia a tener problemas para actuar socialmente, acceder a puestos de trabajo, consolidar y mantener un empleo. Esto aumenta con la tendencia a la cualificación de los puestos de trabajo. Un ejemplo es la profesión de albañil en la que hoy en día se requiere una formación mínima para ejercer la profesión, cuando en la antigüedad esta era prescindible.

José Manuel Díaz González, profesor en el área de Trabajo Social y Servicio Social y que trabaja de primera mano con personas en situación de exclusión social, define la educación como un elemento protector frente a situaciones de vulnerabilidad y pobreza.

En el caso de Canarias los índices, como comenta Juan Manuel Díaz, son preocupantes. Informes como el que ofrece la Fundación Foessa muestran una exclusión social del 29,1 % de la población, entorno a 630 mil personas. Estos datos enfocados a la dimensión de la educación muestran una exclusión del 12 % de la ciudanía canaria.

Las consecuencias, por ende, de una baja o escasa cualificación se traducen en una tendencia a realizar actividades relacionadas con la economía sumergida, actividades precarias que no dan un mínimo de protección y además no proporcionan unos cimientos o bases para que las personas puedan seguir avanzando en la sociedad y que esta pueda funcionar adecuadamente.

En el caso de María y Candelaria y del resto de sus compañeras de La Escuelita, el no haber accedido a estudios les ha condicionado el rumbo de sus vidas. No tuvieron la opción de elegir un futuro profesional y este ha estado definido por el nivel de estudios que habían adquirido. No obstante, la historia de Candelaria es uno de los muchos ejemplos en los que la reinserción es posible, gracias a la cual ahora puede dedicarse a lo que de verdad le gusta: la moda y confección.

Como arquitecta su mayor ilusión es la creación de cobijo para personas. La autora establece un paralelismo con esta profesión y la creación de un libro repleto de emociones. «Me gusta pensar que la literatura es también un refugio», asegura.

Relatos de los días tristes comenzó a elaborarse durante la pandemia como una forma de «sacar lo que llevaba dentro». En cada historia convergen diferentes emociones entre el miedo, la angustia o la melancolía, pero también deja hueco para la diversión. La escritora destaca uno de sus relatos favoritos en el libro: El Aniversario, en el que el humor es protagonista.

«La palabra tristeza era la más repetida en esos momentos»

Resultó difícil elegir un título para una obra que trata de abarcar diferentes estados mentales. No obstante Peris Alonso quiso destacar la palabra «tristeza». Asegurando que, aunque de manera sutil, «era la más repetida en esos momentos».

Así, el título pretende ser un reflejo de lo que sucedió en esta época sin caer en la negatividad, sino en la melancolía y la nostalgia. Además deja un espacio para los homenajes. Un ejemplo es la historia titulada El héroe y el villano dedicada a alabar la difícil situación que vivió el personal sanitario.

Cada microrrelato da rienda suelta a la imaginación y la interpretación de quienes lo leen. Sin ser algo que la autora plantificase, se trata de una cualidad del libro que surge a raíz del momento de inseguridad en el que se redactó. «No se puede escribir de forma planificada cuando todo está en constante cambio», agrega.

Creación de una distopía

El último relato, Jugando al escondite, es de mayor extensión y sigue una estructura más marcada. Como explica Ángela, porque fue redactada una vez acabó el confinamiento y obtuvo una visión del mundo desde fuera. La autora recurrió a la ficción para crear una historia surrealista y distópica del fin de la pandemia. «Por suerte, no es posible que pase, se trata de una fábula de la que extraer una lección vital», comenta.

Ángela Peris no descarta hacer nuevas publicaciones. Cree que es posible compaginar ambas profesiones aunque reconoce lo complejo que es escribir libros: «hace falta dedicarle mucho tiempo».

Cintia Hernández Borges, doctora del área de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad y directora del Curso, comenta que esta actividad está sufriendo un cambio por la nueva ley de economía circular. El nuevo modelo de producción promueve la reutilización, el reciclaje, la reparación y la renovación de productos. Así, este Curso «es una forma de entender hacia donde vamos en esta materia», añade.

Las sesiones serán impartidas en un formato de charlas, ofrecidas por nueve especialistas, con un alto contenido práctico y con un espacio para el debate.

La doctora y directora del Curso recalca la importancia de este tipo de talleres en el Archipiélago. «Deberíamos ser capaces de lidiar de forma autónoma con los desechos que generamos», asegura. Además, destaca que el tratamiento de residuos a nivel insular puede servir de ejemplo para su gestión en espacios más poblados.

Las jornadas irán dirigidas al público en general aunque el alumnado que asista al 80 % de las horas lectivas y supere un trabajo final se le reconocerá un ECTS.

¿Por qué comienza el proyecto? «Siempre habíamos pensado que era imposible que la sociedad pudiera seguir adelante con ese sistema alimentario que consume el 30 % de la energía global, emite el 57 % de las emisiones y consume el 80 % del agua potable».

¿Cuál es uno de los principales problemas de nuestra dieta actual? «Un gran problema es la carne, ocho mil millones de personas no tienen posibilidad de alimentarse a través de esta. Cuando te alimentas de un animal se necesitan seis o siete veces más terreno agrícola y no estamos en condiciones de disponer de ello. Nuestros suelos están fuertemente dañados».

Ante esta problemática, ¿qué soluciones plantea? «La única solución posible ahora mismo es una dieta de subsistencia, sin productos de origen animal y con menos calorías. La ciudadanía española come una dieta de 3 300 calorías, esta es tóxica porque nos sobrealimenta».

Una nueva vía para alimentar a la sociedad

Y desde Foodtopía, ¿qué alternativas proponen? «Lo que vemos en el proyecto es que puedes comer por una dieta que requiere ser vegana porque, de lo contrario, la producción es insostenible. No estamos a favor ni en contra del veganismo pero la única solución es una dieta de 1800 calorías con estas características.

¿Qué actividades desarrolla en la actualidad? «Foodtopía mutó hacia el proyecto “Termopolios” que pretende reducir el precio del alimento a la tercera parte, reducir un 75 % el consumo de energía, el 75 % el consumo de agua, la morbilidad y las emisiones de Co2. El primero de ellos está funcionando en la ciudad de Valencia, lleva en experimentación nueve meses».

¿En qué consisten los termopolios? «Se basan en una máquina eléctrica hipoenergética que cada hora y media puede confeccionar unos 130 platos de cuchara, de unos 400 gramos y 780 calorías, a un precio de 1,2 euros cada uno. Es una vía para que la sociedad se pueda alimentar. Tenemos que tener en cuenta que en una época como la actual, de crisis climática, lo más importante no es, por ejemplo, el coche eléctrico, sino asegurar el alimento».

¿Cuál es el impacto de establecer estas comunidades? «La huella de carbono de los termopolios es muy baja, se reduce como mínimo el 80 % así como el consumo de agua y de energía. En este país hemos usado 120 millones de kilos de petróleo para producir nuestro alimento. En la cesta de la compra van incluidos nueve kilos aproximados de este material. Eso produce una huella de carbono tremenda».

Como comentaba, sus platos cuestan alrededor de 1,2 euros ¿Cuál es la clave para que sean tan baratos? «La clave es que sea local. Además, en el proyecto eliminamos, los envases, el plástico, los transportes y la transformación es in situ, lo que implica un enorme ahorro energético».

¿Qué dificulta que se desarrollen más termopolios? «Proponerle a una figura política que cambie la infraestructura del país y desaparezcan los grandes grupos de alimentación supone una revolución que cambia tanto la estructura que nadie lo va a defender. Es un milagro que exista uno en Valencia».

«Hay una escasa conciencia sobre nuestros hábitos de consumo»

¿Ha observado una respuesta favorable hacia el proyecto? «El ser humano responde, no cuando está ahogado, sino cuando tiene el agua en la boca. La gente no tiene conciencia. Se encuentra en un paraíso en el que va a un supermercado y tiene todos los productos a su alcance. Resulta difícil descolgarse de este sistema y pasarse a una dieta vegana».

¿Cómo fomentan el cambio hacia estas dietas? «En Valencia llevamos a cabo un experimento en el que añadimos ingredientes adicionales con sabor cárnico para atraer a aquellas personas que no saben comer sin un ingrediente de origen animal, además el precio es un gran incentivo. Si en cada comunidad se prescindiera de personal, es decir, las mismas personas se encargaran de activar la máquina, las comidas podrían costar entorno a 0,5 y 0,6 euros el plato».

¿Cómo imagina el futuro ideal del sector alimentario? «El futuro de la alimentación debe ser que asistamos a una comunidad en la que se gestione el alimento. Vivimos en una sociedad en la que la sanidad, la educación y el transporte es público y el bien común para la vida: el alimento, lo hemos dejado en manos de las grandes multinacionales y cadenas de supermercados que especulan con algo tan imprescindible para la vida».

La comunidad de AdaLoveDev, como explica Alexandra Rivero, organizadora y una de las ponentes del evento, «surge como una necesidad». El bajo porcentaje de la figura femenina en las aulas de ingeniería se ve reflejado en su escasa representación en puestos de trabajos y en la asistencia a conferencias enfocadas a este sector. «Iba a eventos y notaba la falta de mujeres tanto de ponentes como de asistentes», añade.

Además de la celebración del AdaLoversConf, la asociación organiza actividades y charlas en colegios e institutos y colabora con empresas para ayudar a crear espacios de trabajo más igualitarios. Wendolín Damián González también organizadora y ponente del evento expone la importancia de estas acciones, «la diversidad ofrece calidad y una visión diferente a las empresas».

El evento neutralizará la huella de carbono que emita

Una de las novedades de este año es la apuesta por el respeto al medioambiente. Parte del dinero recaudado por los patrocinios y la entrada del público irá destinado a la plantación proporcional de árboles según las toneladas de CO2 que se generen por el desplazamiento de las personas asistentes y por la producción de los alimentos y sus envases que se repartirán durante la jornada. La comida sobrante se donará a la Cruz Roja.

AdaLoversConf contará hasta mañana con una Fila 0 para que las personas interesadas contribuyan con la asociación y con la reducción de la huella de carbono. Así, Wendolín Damián y Alexandra Rivero recalcan la importancia de continuar desarrollando acciones que visibilicen el papel de la mujer en el ámbito tecnológico.  «Me parece una utopía pensar que ya no harán falta eventos como estos», asegura Damián.

La Feria reunirá a taxistas de las Islas que ya cuenten con transportes eléctricos y a especialistas como Juan Francisco Calero, reconocido consultor en automoción y director editorial de CARWOW.es, que se encargará de dar la charla principal de la jornada.

Con todo ello, se fomentará el debate y la resolución de cuestiones acerca de estos nuevos vehículos. El concejal de Medioambiente de La Laguna, José Luis Hernández, recalca la importancia de esta feria pues «el taxi está en un momento de transición y con muchas dudas». 

El parque Elfidio Alonso concentrará, además, exposiciones con marcas de vehículos eléctricos que  explicarán sus características, carpas con empresas de patinetes, motos y bicicletas eléctricas y una exposición de bicicletas antiguas.

También habrá un espacio dedicado a la población más joven con actividades y talleres lúdicos.

Este año se celebra, por segunda vez en la historia de FloraMac, en las Islas Canarias. En esta ocasión la Universidad de La Laguna forma parte de la organización que, gracias al apoyo del Cabildo de La Gomera, ha elegido a esta isla como sede de la quinta edición del simposio. Se trata, además, apunta  el vicerrector de Investigación y Transferencia, Ernesto Pereda de Pablo, «de un espacio con una gran biodiversidad, única en el Mundo».

El vicerrector añade que esta será la edición con mayor participación hasta la fecha. La organización corre de la mano de José María Fernández Palacios, uno de los catedráticos de la Universidad de La Laguna más prestigiosos en el área de la Ecología y uno de los mayores expertos en  Biodiversidad Terrestre en Islas.

También participan Marta Sansón y Carlos Alberto San Gil, docentes en el área de Botánica, como parte del comité organizador. Además de investigadoras como Yurena Arjona Fariña que expondrá sus investigaciones sobre la invasividad en Canarias.

Ernesto Pereda afirma que este simposio se trata de una oportunidad única, pues «reunirá a grandes especialistas que nos acercarán a los últimos avances en la investigación de la flora de la región macaronésica».